464 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
portions avec lui dans la diftillation, & que cela n’occafionnät quel- 
que faux réfultat dans les expériences. Celui dont je me fuis fervi, 
& qui a été reétifié, comme je l’ai dit, fans aucun intermède, peloit 
fix gros cinquante- quatre grains, dans une phiole qui contient jufte 
une once d’eau diftillée ; le thermomètre de M. de Réaumur étant à 
dix degrès au-deflus du terme de la glace, Je fais qu’il eft pofñible 
d’avoir de lefprit-de-yin encore plus déphlegmé; j'en ai vu qui ne 
pefoit que fix gros quarante-huit à quarante-neuf grains dans la bou- 
teille d’une once d’eau; mais j'ai donné la préférence à celui dont je 
viens de parler, par les raifons que j’ai dites, fauf à regarder comme 
nulles les qualités de fels qu’il pourroit difloudre à raifon de fon peu 
de phlegme furabondant, quand ces quantités ne feroient que pro- 
portionnées à ce peu de phlegme » C’eft-à-dire , aflez petites pour ne 
pouvoir être pelées ni même appréciées. 
En fecond lieu, comme l’eau de la cryftallifation de fels pouvoit 
contribuer auf à en faire difloudre une plus grande quantité dans 
Pefprit-de-vin, tous ceux des fels que j’ai foumis à mes expériences, ont 
d'abord été entièrement dépouillés de leur eau de cryftallifation par 
la defliccation la plus exacte; j'ai verfé dans un matras, fur chacun 
de ces fels ainfi préparés, une demi-once de mon efprit-de-vin ; 
j'ai mis le matras bouché fur un bain de fable, & je l'ai chaufé 
jufqu’à ce que l’efprit-de-vin commença à bouillir ; jai fileré cet efprit- 
de-vin tout bouillant. Je lai laifé refroidir pour obferver les cryftal- 
lifations qui pourroient fe faire par réfroidiffement ; après quoi, j'ai 
fait évaporer entièrement cet efprit pour recueillir & pefer ce qu’il 
laifloit de réfidu falin. Toutes ces circonftances ont été obfervées 
pour chacune de mes expériences ; elles ont été aufi réitérées chacune 
deux fois de la même manière, avec cette différence , que la feconde 
fois je faifois brûler mon efprit-de-vin après la digeftion fur le fel, 
au lieu de l’évaporer pour examiner les phénomènes que fa flamme 
pourroit préfenter, 
Après avoir compofé le tartre vitriolé moi-même, par la combi- 
naifon exacte, & jufqu’au point précis de faturarion de lacide vitrio- 
lique avec l’alkali fixe végétal pur; après lavoir exactement deffé- 
ché, je l’ai traité, comme je lai dit, avec une demi - once de mon 
efprit-de-vin ; cet efprit-de-vin n’a rien laïflé cryftallifer par le réfroidif- 
fement, & n’a laiflé, par fon évaporation entière , qu’une quantité 
trop petite de matière faline pour pouvoir étre pelée & appréciées 
ce qui me détermine à la regarder comme nulle par la raïfon que 
j'ai dite, & à conclure que lefprit-de-vin ne diflour point le iartre 
yitriolé. La flamme de l’efprit-de-vin qui avoit bouilli fur ce fel, ne 
différoir abfolument en rien de celle de Pefprit-de-vin le plus pur, 
Nitre 
