SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. s4s 
lorfqu'on veut améliorer quelque race de bétail, moyen que les tems 
ont démontré être le plus für, je puis encore citer un autre exem- 
te pour preuve de cette vérité. Tous les ans, dans les Annonces & 
es Gazettes Angloifles , on propofe à louer des étalons vaillans & 
bzaux pour couvrir les jumens. On demande jufqu'à dix guinées & 
même plus, pour chaque femelle qui fera couverte; prix exorbitant, fans 
doute, Feroit-on cette dépenfe, fi l’on ne favoit, par expérience, que 
Pexcellente race qui en provient, rembourfera au-delà les avances que 
Pon à faites pour fe la procurer ? : 
La race des chèvres d’Angora qui donne le poil précieux , dont on 
fait le camelot de Bruxelle, ne tranfmet pas feulement fa toifon blan- 
che & frifée , lorfque le mâle & la femelle font de même efpèce ; mais 
elle la tranfmer aufli , lorfque le bouc eft de la bonne race, quoique 
la chèvre n’en foit pas. Ce fait a été prouvé il y a vingt-feptans , 
par l'expérience que feu mon père en a faite, & dont le détail fe 
trouve dans les Mémoires de cette Académie : expérience confirmée 
journellement par ceux qui poflèdent cette race admirable, Quoique 
les Turcs des environs d’Angora ignorent que la confervation de cette 
efpèce , dépend principalement des béliers, ils choififflent néanmoins 
ceux d’entre les chevreaux qui ont le poil le plus fin ; & les autres 
font mis hors d’état de procréer, leur femblable. Cette coutume an- 
cienne, & qui fe pratique encore dans çes pays, a , fans doute, été in- 
troduite par des gens qui en favoient la néceflité. Sans ces fages pré- 
cautions , je fuis perfuadé que certe belle race fe feroit déja éteinte, 
Tout le monde fait que lorfqu’une ânefle eft couverte paï un cta- 
lon , les mulets qui en proviennent, reffemblent plus au père qu’à la 
mère par les orcilles, le crin, la queue , la couleur & le port, Au 
contraire, lorfqu’une jument eft couverte par un âne, l’efpèce qui en 
fort, tient du male par les longues oreilles, une queue de vache très- 
courte, par une couleur fouvent grife, & une croix noire fur le dos. Il 
feroic très-poflible que cette race mêlée, partus hybridus, engendrar, fi 
on trouvoit la vraie manière de les foigner, & qui convint à leur natu- 
rel. On a lieu de préfumer que les Anciens ont eu une efpèce fem- 
blable. On peut ainfi, par tout ce que je viens de dire, reconnoitre. 
les autres animaux domeftiques par le père : par exemple, lorfqu'on 
a plufeurs fortes de taureaux , les veaux font bientôt reconnoitre ce- 
lui qui les fit naître , par le port & la couleur. Il en eft ainfi deschiens 
& des poulets d’une même couyée ; mais, fi Pun des males manque 
de vigueur & de force, alors la reffemblance de la mère l’emporte 
ordinairement. s : 
On trouve fouvent dans une Contrée entière , des animaux domef- 
tiques qui fe reflemblent pour la plupart, foit en couleur, foit en 
quelques autres marques extérieures, Je crois devoir en chercher la, 
FÉVRIER 1772, Tome I. | L'22 
