SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. $$7 
mère. Ni l’un ni l’autre ne doit étre accouplé qu’au troifième automne : 
le bélier ne doit pas couvrir plus de quinze brebis, mais plutôt un 
nombre moins fort, afin qu’il ne foit point fatigué. Dans le rems de 
laccouplement , il faut aufi qu’il foit mieux nourri qu'auparavant , 
& enfin, ne laifler couvrir que jufqu’au fixième automne : la brebis 
ne portera que fept ans ; car la race eft affoiblie par de vieilles mères 
qui font des agneaux. ‘ 
On ne doit conferver , pour l’accouplement , aucun agneau, foit mâle, 
foit femelle, s’ils ne fonc très-fains, bien difpos, blancs , fans taches, 
& ayant de la laine fine ; s’ils n’ont pas toutes ces qualités, il vaur 
mieux les tuer ou les vendre. Il faut fur-tout obferver que Le bélier 
doit toujours furpafñler en force la brebis qu’il couvre. 
Des bergers qui ont de l’expérience , tant ceux d’Efpagne , que ceux 
des autres pays, aflurent que fi on trait le lait des brebis , la laine 
devient plus groffe ; du moins eft-il certain que les agneaux en fouf- 
frent ; c’eft pourquoi cela doit être abfolument défendu. Il vaut mieux 
laifler un agneau tetrer deux brebis , en cas qu’un agneau meure par 
hafard. Il y a même quelques Propriétaires en Efpagne qui font f {oi- 
gneux de fe procurer une race forte, que pour cet effet , ils tuent 
quelques agneaux , afin que les autres, fur-cout les jeunes béliers , 
puiflent tetter deux brebis. 
Il faut, autant qu’il eft poffible, changer de pâturage, parce que 
les moutons ne mangent pas tout ce qui fe préfenre, & qu’ils choi- 
fiflent ce qui convient mieux à leur nature. Il fuit de-là, qu’il faur , 
en hiver, leur donner plus que ce qu’ils mangent; & ce qu’ils laifenc, 
le donner à d’autres beftiaux. Les moutons, aufli bien que d’autres 
animaux, préfèrent certaines herbes; & s’ils paffent à d’autres fortes, 
ils ne le font pas impunément. 
Plus l’eau qu’ils boivent eft pure, mieux on prévient les maladies 
auxquelles ils font fujets par une eau impure ou ftagnante, qui 
leur donne les vers du foie, comme plufieurs efpèces de fang-fues qu’ils 
avalent ordinairement avec la rofée. C’eft pourquoi des économes 
prudens ne mènent jamais paitre leurs rroupeaux, lorfque la terre 
eft couverte de rofée ; mais ils attendent jufqu’à ce que l'herbe foit 
féchée , & que les fang-fues foient rentrées dans la terre. ù 
Nous avons actuellement des remèdes contre les maladies de mou- 
tons les plus mortelles ; le foufre, pour lufage interne, & le tabac 
pour l’externe, font ce qu'il y a de mieux pour jee la galle, Le 
{el ef bon contre leur hydropifie, & l’huile de Ruflie, contre la petite 
vérole & autres maladies. Leurs petites incommodités peuvent être 
évitées, pour la plupart, lorfqu’on les foigne attentivement, même 
la galle & lPhydropilie. 
La toifon ferrée & touffue, rend les moutons fenfbles au chaud & 
FÉVRIER 1772, Tome I. 
