je SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 631 
ils font réputés procurer. Il feroit bien difficile de vaincre les préjugés. 
Peu de perfonnes ont des idées claires & nettes {ur la nature & 
fur les principes de ces eaux. Plufieurs ont attribué aux unes les 
principes des autres, & quelques-uns les ont confondus. Tous ces 
écarts font les fuites ordinaires de ignorance : il faut être affermi 
dans la théorie, avant de fe livrer à la pratique; multiplier les expé- 
riences , pour connoître les principes ; examiner les produits, & ne 
publier fes déconvertes, que lorfqu’elles portent avec elles le carac- 
rère de évidence. Telle à été la marche fuivie par lilluftre Acadé- 
micien, dont nous donnons la diflertation. 
PRÉCIS fur les Eaux minérales. 
1, Quorque les eaux de la plupart des fources contiennent plus 
ou moins de fubftances minérales, dit M. Leroi, elles ne font pas, 
pour cela, rangées dans la clafle des eaux minérales. On n’appelle 
ainfi que celles qui font impregnées de ces fubftances à un degré qui 
ne permette pas de s’en fervir pour boiffon ordinaire, & qui les 
rende propres à produire des effets notablement différens de ceux 
de leau commune. ; 
2. L’ufage a cependant voulu que l’on comprit aufi dans le nombre 
des caux minérales, quelques eaux qui font aflez pures, & quine 
font remarquables que parce qu’elles fortent chaudes des entrailles 
de la terre. 
3. On divife les eaux minérales en froides & chaudes ; celles-ci 
confervent leur nom Grec, & font aufli nommées thermales. 
4. Nombre d’eaux minérales froides font remarquables par leur 
faveur piquante, approchant de celle des vins ou des cidres mouffeux. 
On les a nommées acidules , dénomination que quelques Auteurs ont 
étendue à routes les eaux minérales froides. 
s. On peut auf divifer les'eaux minérales en naturelles & factices. 
Les progrès rapides de la Chymie ont fi fort influé fur ceux de nos 
connoiflances dans l’analyfe & limication des eaux minérales, qu'on 
a tout lieu de préfumer que dans quelques années, les eaux minérales 
fa@tices feront fouvent préférées aux naturelles, dans les cas où la dif- 
tance des lieux ne nous permet de nous les procurer qu’à grands 
frais, & fouvent dégénérées pour avoir trop vieilli dans les magalins. 
6. On peut enfin divifer les eaux minérales en falines, martiales 
& fulphureufes. Nous fuivrons cette divifion. 
7. Les eaux martiales ne contiennent pas feulement du fer : Iles 
fulphureufes ne font pas feulement imprégnées de foufre, elles con- 
MARS 1772, Tome I, 
