640 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
= 79. On obferve, à mefure que l’évaporation avance, que les cryf- 
taux de ce fel diminuent de oroffeur , & deviennent enfin fort petits 
(voyez $ 36). 
80. Lorfque le fel marin a ceflé de cryftallifer, il refte une eau- 
mère d’un goût extrêmement vif & piquant; fi lon en met une goutte 
fur la pointe de la langue , fon âcreté pénètre fur le champ jufqu'au 
gofier. 
81. Le fel déliquefcent contenu dans cette eau-mère, eft un fel 
marin à bafe terreufe , qui fe reconnoït , tant au goût ($ 79), que par 
les expériences indiquées ($ 59, 60). Ayant confervé, pendant plu- 
fieurs mois, une certaine quantité de ce A déliquefcent, il m'a paru 
s'être transformé en partie en fel d’Epfom cryftallilé ; ce que j'ai 
attribué à lPacide vitriolique répandu dans l’athmofphère, Cette ob- 
fervation donne lieu de préfumer que dans les falines, on pourroit 
tirer parti de l’eau-mère qui refte après la cryftallifation du fel ma- 
rin. Cette eau-mère, qui contient ègalement du fel marin à bafe tet- 
reufe , expolée à l'air, pourroit donner , au bout de quelques mois, 
aflez de fel d'Epfom pour dédommager amplement du peu de frais 
qu’il y auroit à faire pour la conferver, 
82. En procédant de la même manière {6 74 & fuiv.), l’eau de 
Bourbon fait voir en premier lieu une terre abforbante, enfuite de 
la félénite, & fucceflivement du fel marin, du fel d’Epfom, du fel 
alkali minéral, & enfin, un peu de bitume (voyez $ 66 & 67), 
83. Ainfi, évaporer lentement les eaux minérales, féparer & exa- 
miner foigneufement les différens produits , à mefure qu’ils fe montrent, 
voilà en quoi confifte prefque tout'le fecret de l’analyfe des eaux mi- 
nérales falines. Nous n’employons qu'un petit nombre de réadtifs; 
nous les employons avec circonfpection; nous en rejettons beaucoup 
d’autres, que nous regardons comme infidèles & incapables de donner 
des lumières affez précifes fur la nature des fubftances qui entrent 
dans la compofition de ces eaux, 
84. Les eaux minérales falines font, en général, toniques , apéritives , 
diurétiques, réfolutives. Elles font fingulièrement propres à difloudre 
les matières glaireufes, tenaces , qui adhèrent dans certaines maladies 
aux parois de l’eftomac & des inteftins, Dans le nombre de ces eaux, 
il y en a beaucoup qui font aflez chargées de fels pour devenir pur- 
gatifs, lorfqu’on les prend à grande dofe ; par exemple, à celle de 4, 
6 ou 7 livres dans lefpace d’une heure. 
85. L'expérience a fait connoître que lufage intérieur de ces eaux 
éroit utile dans certains vomiflemens & dans quelque autres affcétions 
de leftomac, qui paroïffent dépendre de glaires qui adhèrent opinia- 
® prément à la membrane interne de ce vifcère. 
86, Dans ce cas, on doit en général préférer les caux falines pur- 
gatives ; 
