ET D'HISTOIRE NATDRELLE. 4i 



legere couleur grise , j'en ai dissousr 9,553 grammes dans la 

 quanLite d'alcool necessaire ; par ce moyen la partie colorante 

 s'est separee sous la forme de flocons bruns ; j'ai fiitre la dissolu- 

 tion et je l'ai fait evaporer a line clialeur douce ; j'ai eu un acetite 

 de potasse parfaitement blanc et aussi pur que celuique Ton pre- 

 pare en pharmacie. 



La matiere vegstale , separee de ce sel par l'alcool , pesoit tout 

 au plus o,3i8 grammes apres la dessication. 



En reunissant tous les produits obtenus de 1,039 kilogrammes 

 de seve d'orme , on aura une somme de 1 1 grammes , composes , 

 1*. de 0,796 gram, decarbonate de chaux 52°. de 1,06 grammes 

 de matiere vegetale, proprement dite ; 3°. de 9,24 gram/d'acetite 

 de potasse. 



AUTRE SITE D'ORME. 



Le 3 floreal an 5,le citoyen Cels m'envoya i,834 kilogramme* 

 ' de nouvelle seve d'orme, pour examiner si elle presenteroit quel- 

 ques differences avec la premiere. 



Eprouvee par les reactifs , elle a offert absolument les memes 

 phenomenes ; sa pesanteur specifique etoit de 1,006 ; elle foncoit 

 plutot la couleur bleue de tournesol, que de la rougir , coinme le 

 font les autres seves. 



Des qu'elle a ete exposee au feu, il s'y est forme beaucoup de 

 bulles a air , qui se sont rassemblees a la surface , ou elles out 

 forme line ecume abondante. Quelque temps apres , la liqueur 

 s'est recouverte d'une pellicnlc mince de couleur brune , qui se 

 divisoit en flocons et qui etoit bientot remplacee par une autre. 



Elle a forme , comme la premiere seve , un depot calcaire sur 

 les parois de la capsule ; lequel depot dissout dans 1'acide muria- 

 tique , et la dissolution filtree , mele>e ensuite avec le carbonate 

 de chaux , a donne 1 ,3 grammes de carbonate de chaux. 



On voit , par ce resultat , que la quantite de terre calcaire 

 fournie par cette seve est proportionnellement un peu plus foible 

 que celle de la premiere seve , puisque 1 ,039 kilogrammes en 

 ayant donne 0,795 grammes, i,834 kilogrammes auroient du en 

 fournir 1,406 grammes , s'il y avoit egalite dans'les proportions ; 

 mais il est possible que cette petite difference de 0,106 grammes 

 tienne a l'inexaetitude des moyens ckimiques , et nullement a la 

 nature de la seve. 



Les i,3 grammes de carbonate de chaux donton vient de par- 

 ler , contiennent environ o,43 grammes d'acide carbonique , qui 

 occuperoient a-peu-pres 228 centimetres cubes s'iJsetoientlibres; 

 mais il a fallu presqu'autant d'acide carbonique libre pour dis- 



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