44 JOU'RNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



trop concentres ; d , des oxides meialliques trop actifs , tels que 



celiii d'arsenic; e , de I'opiinn. , 



2'. Une partie de ces memes stimulus pent agir a rinteriour, et 

 ce sont les causes internes de Tirritabilite de la fibre vegetale , et 

 qui la font contracter. 



Les liqueurs des plantes ont beaucoup de rapport avec les li- 

 queurs des animaux a sang blanc. Ceriains licliens , tels que la 

 morille , donnent les memes produits cliiniiques que les animaux. 

 Elles peiivent done produire sur la fibre vegetale la meme irri- 

 tabilite que les liqueurs animales produisent sur la fibre animale. 



■ Nourritures. Les plantes prennent de la nourriture comme les 

 animaux. Elles ont egalemont deux manieres de se nourrir. a , 

 elles prennent des alimens par les racines , comme les animaux 

 par la bouche; h ,ipar absorbtion. 



Les principes qui nourrissent les plantes sont ; a , I'eau ; h , I'oxi- 

 gene; c , I'hidrogene ; d , I'azote ; e , le carbone; /', le soufre ; g , 

 le phospbore ; /« , la terre ; i , des parties metalliques et les 

 alkalis. 



L'eau leur est fournie, soit par les racines , soit par I'absorbtion. 

 L'oxigene est apporte avec la seve , et il s'en introduit par le& 

 feuilles. L'liidrogene est fourni par les engrais. La decomposition 

 de l'eau fournit egalement de I'hidrogene et de l'oxigene. L'azote 

 est fourni par I'air atniospherique. Le carbone est fourni par les 

 engrais , et par la decomposition de I'acide carbonique. 



Les soufres , les pliosphores , les terres , les parties metalliques , 

 les alkalis , sent fournies par les terres , suivant les uns , et suivans 

 les autres , ils sont des produits des forces vegetales 



Humboldt pense que l'eau est plutot decompoosee dans i'hu- 

 mus , oil se trouve la plante, que dans la plante elle-meme. 



Toutes ces differentes substances se combinent par Taction des 

 forces vitales , et formenf les divers produits , tels qu'acides , huiles , 

 parties colorantes , . . . qui se trouvent chez les vegetaux. 



La plus grande partie des animaux prend sa nourriture par 

 la bouche , soit en mangeant , soit par succion ; tels sont les in- 

 sectes qui ont une trompe. 



La plus grande partie des plantes se nourrit par la succion que 

 font les racines. 



Les autres se nourrissent par I'absorbtion des feuilles. 



Quelques animaux peuvent se nourrir par absorbtion. On tient 

 des serpents , par exemple , enfermes des mois entiers dans des 

 tonneaux. Les polypes qu'on a coupes par morceaux , ne sauroien* 

 plus se nourrir que par absorbtion. 



