ET D'HISTOIRE NATURELLE. ii 



II recherche ensuitc la cause qui fait que I'eau n'est point 

 reduite en vapours par le vcrre incandescent, tandis qu'elle 

 Test par le fer incandescent. 



Pictct a doniie des considerations tres-interessantes sur les 

 fluides elastiques ct sur la vapeur aqueuse en particulier. 11 

 paroit que tous les lluidcs doivent leur etat elastique a la nia- 

 tiere du feu on calorique. Les uns conscrvent cet etat elastique 

 a quelfpie temperature que ce soit, tels sont tous les gaz ; Jes 

 autres le perdent a une certaine temperature, telle est la vapeur 

 aqueuse. II a chercbe k determiner la quantite de calorique 

 conteiine dans I'eau en vapeurs k la temperature de I'obulii- 

 tion. 1/experience lui a prouve que cette vapeur aqueuse avoit 

 huit a nent' fois plus de calorique que la meme eau Hquide a 

 la meme temperature. Voici les inoycns qu'il a employes pour 

 avoir ce resultat. 



« On a souvent besoin en physique, dit-il, de connoitre 

 « quelle sera la temperature d'un melange dont les ingrediens 

 « sont donnes en masse et en temperature. » Voici la f'urmule 

 qu'ou pent-employer : 



Soit M I'line des masses , et T sa temperature. 

 m I'autre masse , et / sa temperature. 



T r 1 '1 MT + mt 



La tempoature du melange sera =; ^ Vt^-- 

 II a ap['liqiie cette formule a I'experience suivante : 

 II a pris un ballon dont I'eau posoit 6 onces , et etoit a la 

 temperature de id degres. II iiitroduisit dans cette eau , pendant 



5 minutes, la vapeur d'un eolipyle. La temperature de I'eau 

 monta a 49° > c'est- ^ -dire , fut elevee de 36°, et son poids 

 augmente de, 2'/.3 grains. 



ll cbercha ensuite quel effet calorifiqne auroient produit sur 



6 onces on 3466 grains d'eau ci i3 degres , 2.28 grains d'eau 

 bouillante , c'er.t - a - dire , quelle seroit la temperature dii 

 melange. 



r !• ^1 f 1 5456 V 13 + 528 V So , r 



hn apnliriuant la tormule on a ^-^—~ — • = ly 16 pour 



■1 1 i 3456 + 22S ' 1 



la temperature du melange. 



Done I'eau bouillante n'auroit produit que 4 degres ~^\ de 

 rechauffement sur les 6 onces d'eau a la temperature de ij". 



Tandis que la mAine quantite d'eau on vapours a la tempe- 

 rature de (jo degres les a rechaulTees de 36" : done I'c ff'ct calo- 

 rifiqne de la vapeur est environ huit fois et demi plus consi- 

 derable que cehii de I'eau bouillante a poids egal. 



Mais le volume de la vapeur est environ 1800 fois plus 



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