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successifs et non interrompus; tons les ouvrages systematiqvies 

 de chiinie, sans parlcr des traites nomljreux et ph'S 011 mciins 

 saillans siir les eaux en particulier, presentcnt des fiiits et des 

 resultats ([in ont conduit cette partie de la science a un drgre 

 de perfection oil il semble ii'y avoir presqne plusritn adesirer. 

 On pout done assurer que I'art d'imitcr les eaux est pousse 

 maintenant au dernier degre , et que les chimistes habiles dans 

 les ressources et les jirocedes de leurs manipulations, ne ren- 

 contient plus d'oLstacles dans la preparation de cos lirpiitles. 

 Aussi les phariuaciens instrnits ont-ils repondu depuis virgc 

 ans dans ce genre de travail aux voeux des inedecins assez eclai- 

 res pour ne jias se delier de I'art cliimiqne, et pour croire que 

 cet art a tronye le secret de la nature. Dans les pharmacies bien. 

 tenueson fabrique des eaux de Seltz , dc Sedelilz , de Spa , de 

 Balaruc , de Bareges ; on les I'abrique plus fortes on plus foiljles 

 que celles de la nature; on les prepare au degre d'energie ou 

 de douceur ((ue les indications mediciualesreclament. Mais outre 

 que cette /abricaiion ne pent pas avoir lieu avec la meme fa- 

 cilite ou la ineme certitude dans toutes les pliarinacics , parce 

 que leurs eaqilacemens , les moyens menie de ceux qui les di- 

 rigent ne suflisent pas toujours pour renjplir ce' but , elle n'au- 

 roit jamais pu acquerir cette generalite , cette grandeur utile de 

 ses resultats , capable de reinpjacer I'usage des eaux naturelles 

 et de fournir aux besoins des malades d'une grande et populeuse 

 cite, si des liommes egalement habiles dans ia connoissauce des 

 procedes chimiques et de la mecanique necessaire pour donner 

 a ces derniers toute I'extension , la promptitude et la siirqili- . 

 cite qu'exige une abondante production , n'avoient conca et 

 execute le projet d'etaliUr des ateliers en grand, de veritables 

 manufactures d'eaux minerales artificielles. Parrai quelques-uns 

 de CCS etaijlissemens formes elepuis quehpies annees en France 

 ct a Paris , on doit snr-tout distinguer celui qui yient d'etre 

 eleve au ci-devant hotel d'Uzes, rue Montmartre, par la so- 

 cieie du citoyen Paul et compagnie. 



Ce citoven qui a fabrique les memes eaux a Geneve avec un 

 grand succes depuis dix annees, et qui d'abortl en societe avec 

 le citoyen Gosse , Iiabile pbarmacien de cette ville , connu par 

 plusieurs travaux utiles, a debite par annee jusqu'a /p mille 

 bouteilles d'eau de Seltz artificielle, a presents dans la seance 

 de la classe ,du26 brumaire dernier, sur la fabrication des eaux 

 minerales , un memoire dont nous allons d'abord rappeler les 

 principaux traits ; nous elonnerons ensuite 1ft description eles 



