23a JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



C'est peut - ^tre pour cette Jerniere raison , que la distilla- 

 tion des eaux fortes a etc repandue sur divers points de la Fran- 

 ce : niais tons ces etablisseinens ont ete contraries jusqu'ici 

 par les dispositions d'une loi cpii f'eroit la home de la Trance 

 si elle n'etoit rapport^e. Cette loi , du i3 fructidor an 5, pro- 

 hibe I'importation et la vente du salp^tre dans I'interieur , et 

 oblige le commerce de s'adresser a la regie nationale des sal- 

 petres pour en obtenir ce sel si necessaire dans un grand noiu- 

 bre d'ateliers. La regie nationale le delivre a un prix quadru- 

 ple de celui de I'lnde dont les faljricans etrangers s'approvi- 

 sionnent 5 de sorte que, par le fait, cette loi ruine les etablis- 

 seraens nationaux en leur interdisant tout moven de concourir 

 avec les etrangers. Je sais Ijien que les partisans de ce despo- 

 tisme en mas(juent toute I'horreur , sous le pretexte magique 

 de la surete pul^lique : raais la sureto publiqiie est-elle done 

 menacee en Angleterre , parce qu'on permet au fabricant d'a- 

 cides d'acheter le salpetre de I'lnde ? Que le gouvernement 

 francais s'assure de ses approvisionnemens en salpetre , et de sa 

 fabrication de poudre dans des ateliers qui lui appartiennent , 

 je ne vois la que sagesse et pr^voyance; mais , qu'il mette 

 i'existence et la fortune de tous les ouvriers d'une profession i 

 la disposition de la regie et de ses delegues ; qu'il interdise 

 leur libre approvisionneraeiit ^ cinq ^ six branches d'industrie 

 qui s'alimentent de salpetre; qu'il force le commer^ant de I'ln- 

 de a fuir nos ports pour aller vendre son lest de salpetre h. 

 Londres ou k Lisbonne ; qu'il marque sur le vaste sol de la 

 republique les seuls points sur lesquels on pourra exploiter du 

 salpetre : je ne vois Ik que deraison , tyrannic, ineptie. Et, si 

 le gouvernement francais ne se hatoit de rapporter une loi ega- 

 lement contraire a la liberte et a I'interet du couunerce , je le 

 proclamerois le plus tyrannique de tous les gouvernemens. 



La formation de I'acide aceteux est spontanee , et tous les 

 soins se dirigent vers les moyens de prevenir la degeneration 

 des vins, bien loin de la provoquer. Cependant la consom- 

 mation de cet acide est telle dans les arts , qu'il importe dans 

 beaucoup de cas de pouvoir le fabriquer : en HoUande et en 

 Angleterre , d'oii nous viennent les ceruses , les blancs de plomb 

 et les sels de salurne, oivt.obtient le vinaigre par la fermen- 

 tation des grains : dans le nord de la France, on peut ten- 

 ter de semblables moyens ^ et nous approprier , par-la, la fa- 

 brication de tous ces produits tres-employes dans les arts. 



Les sels les plus employes dans les fabriques, sont la cou- 



perose , 



