IGi JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



laiites qui , dans certains aniiuaux , en angmentent si fort 

 I'etendue, tandis que dans d'autres cette elendue est si retrecie ; 

 la membrane pituitaire , le nerf olfactlf , scs differences dans 

 les qiiatre grandes classes d'animaux vertebres , les parties ac- 

 cessoires a I'odorat , le nez exterieur , les organes qui rejettent 

 I'cau dans les testacees , le mode de perception des odeurs dans 

 les animaux non - vertebres , lixent ensuite rattention de I'au- 

 teur , qui termine cette premiere et interessante partie de son 

 ouvrage par I'liistoire dugout, la description de la langne et 

 de ses enveloppes dif'terentes dans les mammilercs , les oiseaux 

 les reptiles et les poissons ; du mode de distribution de ses 

 nerfs , etc. 



Xav. Bichat. 



MEMOIRE ET RAPPORTS 



CONCERNANT 



La fabiicatloTi du sel ammoniac et de la sonde , 



Par le C. Le BL A N c, 



Le sel ammoniac est en usage dans plnsieurs fabriqiies, etsa 

 consommation en France est assez considerable pour meriter une 

 attention de la part du gouvernement. Pendant longtrmps 

 I'Europe a ete tributaire de I'lnde pour cette dcnree ; et ensuite 

 I'Aiigleterre , la France et I'Allemagne, ontj par des precedes 

 diiferens, fait des tentatives ]iour la confection de ce sel. I-a 

 nietliode des pays de Liege et de la Belgique, dont nous devons 

 la connoissance au citoyen Baillet, consistc a brialer un melan- 

 ge de houille, de sel niarin, desuie, d'argile et de substances 

 animales : on concjoit ici que deux operations distinctes peiivent 

 concourir a la formation du muriate d'ammoniac. L'incinera- 

 tion du soufre que contient la houille, peut, en decomposant 

 immediatement le sel marin, donner lien ^ la combinaison de 

 I'acide niuriatique avcc I'ammoniac; ou bien ^ se combiner avec 

 ce dernier, et former du sulfate d'ammoniac qui setrouve en- 

 suite decompose lui-meme par le muriate de soude. La manu- 

 facture etablie a Londres, et qui atrcs-bien reussi^ operoit aussi 

 par le sulfate d'ammoniac. Quelques personnes out pense que 



