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fait criftallifer. II obtienc un fel inarin <Je rerre pefante qui eft de la 

 plus grande purete : ce fel ne laiile rien precipiter de metallique par 

 aucun reactif. 



Deyeux a fait un beau travail fur la noix de galle. II la regarde 

 comme compofee, 1°. de corps muqueux;2 . d'une matiere extractive; 

 3 . d'une partie colorante verte;^ . d'une efpece de refine; y°. d'un 

 acide connu fous le nom d'acide gallique ; 6*. d'un tiffu ligneux. 



Toutes ces fubftances , excepte la partie ligneufe , font , dit-il , dans 

 une forte de combinaifon , d'ou refulte un corps foluble dans l'eau & 

 dans l'efprit-de-vin. Ceil a ce corps tout encier , & non a un principe 

 particulier , qu'appartient la faveur aftcingente , puifque lorfque 1 on 

 fepare les parties qui forment ce corps, on ne ttouve dans aucune d'elles 

 la faveur dont il s'agit. 



Parmi les parties confticuantes de la noix de galle , celle qui a 

 occupe principalernent les chimiftes eft l'acide gallique. L'auteut le 

 croit forme d'oxigene & de carbone dans des proportions difterentes 

 de celles qui produifent l'acide carbonique. 



Cet acide gallique a une plus grande affiniti avec le fer que n'en a 

 l'acide vitriolique , & par confequent il le lui enleve , ce qui forme la 

 precipite noir. 



Ce precipite, lorfqu'on emploie l'acide gallique pur, ell compofede 

 deux fubftances, l*. un fel compofe de fer & d'acide gallique, ou. 

 gallate de fer ; 2°. une cbaux de fer melee de charbon , ou oxide de fet 

 cj. bone. 



Mais lorfqu'on a precipite le vitriol de fer par une preparation de la 

 noix de galle entiere, on y trouve, outre les deux fubftances ci-defTus, 

 une cerraine quantite de cette refine particuliere qui fait une des parties 

 conftituantes de la noix de galle. 



M. Kehls a fait de nouvelles experiences qui conftatent la propriete 

 qua le charbon vegetal de decolorer le cartre Sc plufieurs. autres 

 fubftances. 



II a erendu fes experiences a l'eau corrompue. Cette eau n'acquiert ces 

 qualites qu'a raifon des parties extractives qu'elle contient : Sc le charbon 

 qu'on mele a cette eau les lui enleve. 



Forfter avoit propofe a cet efFet la chaux vive. Ce procede n'a pas 

 toujours reuffi a 1'auceur; rnais en melanc la chaux avec le charbon, il en 

 a toujours obtenu un bon efFet. 



Hanneman a propofe le nitre d'argent. 



Beckman emploie la rerre argilleufe. 



Mais le charbon parolt preferable a l'auteur. II enleve meme le goit 

 bourbeux ou vafeux qu'ont plufieurs eaux. 



Des charbons mis dans l'eau l'empechent de fe corrompte. 



M. Monch Va. meme donne avec fucces coiutne antifceptique i des 



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