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deux livres quatre onces d'alkali fixe : quatre mille livres produifent done 

 quatre-vingt-dix livres dc ce falin. 



Le marc de raifin etant abandonne dans la pluparr des pays vignobles , 

 jc penfe qu'il eft de l'interet de la Republique de veiller a ce qu'on en tire 

 parti. 



Le marc de raifm contenant plus d'alkali que les autres fubftances 

 vegetales, exige plus de precautions pour etre incinere , comme je l'ai 

 annonce, page 265 du premier volume de inon Analyfe chimique 8c 

 Concordance des trois Ril-gnes. 



II faur. bruler par petits tas les marcs deffeches, car fi les cendres 

 eprouvent un feu violent, elles produifent un email cellulaire d'un blanc 

 verdatre. On leflive les cendres de marc de rai/in, &C par l'evaporation 

 dans des chaudieres de fer , on obtient de 1'alkali fixe plus pur que celui 

 qu'on retire des autres vegetaux. 



Le tableau des produits de differentes fubftances vegetales en alkali 

 fixe ou potaffe , demontre l'avantage qu'il y a a retirer ce falin du marc 

 de raifin. Le chene ne produit qu'un deux cent trente-deuxieme de 

 cendres, & fix livres trois onces d'alkali par quatre mille livres de bois , 

 le marc de raifin en fourniffant pres de quatorze fois plus , merite done 

 la plus grande attention. 



Tableau des produits de differentes fubjlances vegetales , en Alkali 

 fixe ou PotaJJe. 



Eois & Plantes. Voids des Bois & Plantes. Quantite a" Alkali. 



Marc de raifin 4000 liv jjoliv. onces. 



Soleilou tournefol 30 



Sarment 23 



Orme iy 10 



Saule II 10 



Buis p 



Chene 6 3 



Hetre y 14. 



Charme v 5 



Tremble = < . .3 



Sapin I 



Les cendres etant en requifition & employees en France a la con- 

 fection du fa!petre,on peut leur fubftituer pour la leflive du linge, la 

 terre blanche que produifent les os brules , elle contient un foixante- 

 quatrieme de foude blanche , ou natron , quantite d'alkali , qui equivauC 

 au moins a la potaffe contenue dans la cendre des bois. 



