3 88 JOURNAL DE PHYSIQUE , DE CHLMIE 



le corps animal , ont chacune un principe odorant qui felt a I a 

 faire reconnoitre , &C dent les prdpiietcs reffcmblent ;;u principe 

 odorant du fang. 



Celt la prefence de ce principe qui , fuivant notre opinion , 

 inrlue nngulierement fur la decompofition des corps qui le con- 

 tiennent ; ou pour mieux dire., e'eit fur lui que la premiere -alte- 

 ration , que fubiffent les (ubftances animales , fe manifelle ; il 

 fuffit , pour n'en pas dourer, de faire attention & ce qui (e patfe 

 dans S'air & dans 1'eau qui tiennent ce piincipe en difibkuion. 



La fluidite que le fang conferve quelques temps apres l.i ioice 

 des vaiffeaux qui !e rente, ment , permet qu'on l'exnmine avec 

 diftcrens agens chimiques ; les phenomenes qu'il p'efente alors ont 

 ete obferves & decries par h plupnrt des auteurs qui ont cnalyfe 

 ce fluide ; & fi nous nous dil'penfons d'infifter ici fur cet ordre 

 d'experience, e'eft que les refulrats font ttop incertains pour qu'il foit 

 pofliole d'en tirer des confluences utiles. 



II n'en eft pas ainfi de l'experience de Fourcroy , au moyen de 

 laquelle ce favant affure etre parvenu a prouver que la bile exifte 

 dans le fang. L'imponance de cette decouverte nous a determine 

 a la repeter, en fuivant litte'ralement le procede indiqut dans le rae- 

 moite oil die eft configne'e. 



Nous avons done fait un melange de fix livres de fang & de trois 

 livres d'eau diitiilee ; apres l'avoir fait bouillir , jufqu'a ce que le 

 fang fut co.igule , voici ce qu'on a obferve : 



La liqueur qui s'eft feparee du ceagulum avoit line couleur d'un 

 jaune fonce lorlqu'on la regardoit en mafle ; mais en inclinant le 

 raiffeau en differens fens & a contre-|our, elle paroiffoit verdatre, 

 fur-tout dans les points de contact avec le vaifteau. En la rappro- 

 chant par l'evaporation , la couleur jaune a augmente , fa faveur 

 n'etoit nullement ameie ; mais on y reconnoiffoit celle de l'ulkdli 

 lixe ; cette faveur eft devenuc plus fenfible des que la concentration 

 de la liqueur a ete portee jufqu'a la confiltance d'extrait. 



Cet extrait , diffous dans 1'eau diftillee , a prefente une liqueur 

 elaire d'un jaune fonce; par fon melange avec les acides,.elle a 

 perdu une partie de fa tranfparence. L'elprit- de - vin l'a trouble* 

 completement , & bienrot il s'tft raiTemble an fond du vaiileau un 

 depot forme par h reunion d'une multitude de petites pelluules , 

 tres-divifees & tres-legere c . 



Ces experiences ne nous prcfentant point les produits obferves par 

 Fourcroy , il nous parut neceftairc de les repeter fur le fang de diffe- 

 rens anirojux ; mais ces nouvelles experiences ne nous one prel nte 

 aucun des prodiuts analogues a ceux que fourr.ic ordinairement la 



bile. 



Prefumant 



