44* JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



filtflg , & expofee a 1'acHon d'une forte pre/Te , pour la priver de 

 toute fon humidite ; elle n'avoit plus alors de continuite, mais elle 

 s'ecrafpit aifcment (bus Ies doigcs , & fe reduifoir en poudre ; dans cet 

 etat,el!e n'avoit ni odenr , ni faveur fenfible ; en l'expofanta l'air, 

 ou a une douce chaleur, elle eft de venue d'unecouleur noiie tres-dccidee. 

 L'efprit-de-vin , mis en digeftion fur cette matiere , ne fe colore 

 pas fenfiblement : cous les acides ailoiblis avec I'eau n'ont pas d'aotion 

 fur elle ; mais lorfqu'ils font concentres , its la decompoferit & la 

 reduifent en une forte de charbon ; cet efFet fe manifefte beaucoup 

 plus energiquement , fibna recours a la chaleur. 



L'anher vitriolique prend d'abord une teinte rougeatre avec cette 

 matiere ; mais il la laifTe bientot fe precipiter , & ne conferve plus 

 qVune lcgire couleur jaunatre , qui elle - meme dilparoic aflei , 

 prompie.nent. 



II en eft de meme de l'huile grade bouillie un moment fur cettvi 

 matiere. 



Les alkalis fixes & volatils ont auffi peu d'aftion fur elle , mais 

 la di/Iblution s'opere fenfiblement quand ces alkalis font cauftiques 

 & aides par la chaleur. 



Si on Jifiil'e cette meme matiere a la cornue , on en obtient des 

 produits fembhbles a ceux que fourniflent le ferum , la matiere 

 fibreufe Sc le fang entier , lorfqu'ils font foumis a cette operation. 



D'apres ce qui vient d'etre expofe , on voir que cette matiere, 

 que le feu a coagulee , n'cft , a proprement parler , [que l'albumen 

 <iu fernm combine avec la partie coldrante. 



En efFet , on concoit facilement que la matiere albumineufe doit 

 faire partie de fa compofition , puifque c'eft au milieu d'un fluide 

 rempli d'albumen , que le caillot fj forme , & que celui-ci , divife 

 & mis a egoutter dans une p.ifToire, donne un ferum cgal pour 

 les proprietcs chimiques a celui qui a cte d'abord fepare lors de 

 la formation du caillot; fans doute que, pour en avoir la preuve , 

 il auroit fallu pouvoir ifoler 1'albumeu de la fubftance teignar.te 

 qui le colore en rouge \ mais les experiences faites dans cette vuc 

 n'ont pas eu le fucces qu'on attendoit. 



L'infurEfance des moyens chimiques a "cet egard nous avoit d'abord 

 fait foupconner que le corps qui lui etoit ajoute , d'oii rclultoit fa 

 couleur, pouvoit bien lui-meme n'etre pas colore , & que la rougeur 

 du fang n'etoit produite qu'a l'inftant de la combinaifon de ce corps 

 avec la fubftance du caillot ; dans ce cas , il nous paroifloit qu'il 

 pouvoit bien en etre de la couleur de ce fluide , comme de cdle de 

 • beaucoup d'autres corps ,dont la couleur ne depend nullement d'une 

 matiere coloree qui sVt unie a eux & qui les a teints , mais de 

 la combinaifon d'un principe paiticulier avec leur bafe : tels lont 

 le precipite rouge , le minium , le precipite perfe. Lorfqu'on vient a 



