ijb JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHWIE 



on lailfa le tout tranquille pendant une heure, puis on introduifit douce- 

 ment le cyiindre de fer chaud & garni de fon fourreau de papier , dans 

 le mercure, com me on I'avoit fait dans l'huile : on le defcendit jufqu'a 

 la diftance d'environ 5 de pouce du fommet du mammelon de glace, 8c 

 on le laiira plufieurs minutes dans cette polition. 



On a amis de dire pourquoi , foit dans 1'expSrience precedente , foit 

 dans celle-ci , on avoit difpofe l'enveloppe de papier de maniere qu'elle 

 depafloit d'environ -^ de pouce la furface infeiieure du cyiindre : c'etoit pour 

 empecher que les molecules du liquide r£chaufrees , 8c par confequent 

 allegees par le contact de cette furface , ne s'elevaffent rapidemenr , 8c 

 ne produiliifent , dans l'inrerieur du liquide , une circulation qui fe feroit 

 infenliblement piopagee juiques dans les couches les plus bafles, & auroit 

 attemt la glace. 



Comme le difque de glace couvert par le mercure, etoit precifemenr 

 an degre 011 la moindre chaleur additicnnelle devoir commencer a le fondre, 

 s'il lui en fut arrive au rravers du mercure , dans cette derniere experience, 

 on auroit infailliblemenc vu paroitre de l'eau , qui , a raifon de la grande 

 legerete relativement au mercure , fe feroit d'abord montree a la furfice 

 du metal , lorfqu'on retira le cyiindre de fcr j mais on n'appercut pas le 

 moindre indice d'humidite. 



Et lorfqu'on elfayoit , d'autre part , de toucher du bout du doigt la glace 

 au travers du mercure , quelqu'inftantane que fut ce contact , il fuffifoit a 

 ternir la furface brillante du metal , par l'eau que la chaleur du doigt 

 avoit produite fur la glace , touchee pendant un inflant prefqu'inap- 

 preciable. 



L'auteur conclut de ces frits , que l'eau , l'huile & le mercure font des 

 non-conducl:eurs parfaits , relativement a la tranfmiflion de la chaleur, ou 

 en d'autres termes , que lorfque 1'une de ces fubftances prend l'etat fluide , 

 route echange , toute communication de chaleur entre Jes molecules de- 

 vient abfolumcnt impojjible. 



11 avoit montrd, dans l'un de fes memoires infere dans les Tranfaclions 

 Philofophiques , que 1'air etoit probablement dans le mcme cas \ & il a 

 etendu cette theorie dans fon fixieme Eflai,,aux molecules integrantes des 

 vapeurs 8c de la flam me. 



« Si done , ajoure-t-il , toute communication immediate de chaleur, de 

 molecule a molecule ou de proche en ptoche , eft abfolument impoflible 

 dans ces divers fluides, foit e'lajliaues , foit non elaftiques , 8c d'ailleurs (1 

 erfenriellement ditferens les uns des aurres , n'eft-on pas fonde a conclure 

 que cette propriete eft commune a tous les fluides , 8c qu'elle eft mcme 

 eff'entielle a la fluidite (1) ? 



(1) Nous ferions d'autant plus difpofe's a admettre cette tlieoiie, qu'elle explique 



