188 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CH1MIE 



L'homme a le cerveau tres-volumineux , & fes nerfs fane tres-petits : e'eft 

 ce qui lui donne ce hauc degre d'intelligence. 



L'ane a les nerfs tres-gros, & le cerveau tres-petit. 



Le docteur Ebel a pnblie fur ce: objec , une dilllrtation tres intueifante , 

 que nous ferons connoitre. 



NOTE 



Sur le poids le plus grand de Veau. 



e-s corps font dilates par la chaleur ; ils font par confequent d'autant plus 

 legers , qu'ils font plus chauds. 



lis font, au contraire , condenfes par le froid, Sc ils font d'autant plus 

 denfes , qu'ils font plus froids. 



Mais cette loi de la condenfation fouffre quelques exceptions \ la fonte, 

 par exemple , fe dilate jufqu'a an certain point en fe folidiiiant. 



L'eau eprouve la mcrae dilatation en fe congelanr. 



Pour trouver le poids le plus grand de l'eau , on ne doit done pas prendre 

 de l'eau congelee ou de la glace : on fait efftctivement qu'elle nage fur l'eau. 



11 faut choifir an point entre le terme de la congellation & celui ou la 

 chaleur dilate l'eau. 



L'experience a determine ce point a environ 4 degres du thermometre de 

 Reaumur. 



Par confequent, pour avoir la plus grande qunntite d'eau que peut con- 

 tenir un vafe d'une capacite quelconque , il faut prendre de l'eau a la tem- 

 perature de 4 degres. 



Ceil une obfervation qu'on ne doit pas negliger pour determiner les capa- 

 cites des nouvelles mefures pour les liquides. 



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