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ET D'HISTOIRE NATURELLE. i6$ 



connois les confluences ferieufes de lafeconde, mais la pallion que j'eprouve 

 pour les objets favoris de mes recherches , m'entraine fouvent au-dela des 

 bornes que la prudence devroit mettre a mes excurfions ». 



Apres ces digrellions theoriques qui terminenc fon VI e . chapitre , l'auteur 

 aro'u reprendre avec plailir fa marche ordinaire , celle de l'experience. On 

 iroit meme que , fatigue de conjectures, il a voulu fe borner, dans foa 

 dernier chapitre , a enoncer des fairs, en s'en fianc a la penetration de fes 

 ledteurs pour les conlequences qu'on peut en titer. 



II indique d'abord quelques experiences fimples 8c faciles a repeter , 

 qui concourenc a prouver que la chaleur ne defcend point dans les fluides : 

 les void. 



On prend un thermometre a mercure ou a l'efprit-de-vin, dont le re- 

 fervoir , au lieu d'etre fpherique , aic la forme d'un cylindre un peu long 

 (6 pouces par exemple,) 6v un demi-pouce de diametre. On choifir un mo- 

 ment ou rinftrument indique une temperature fixe au-deiTus de la conge- 

 lation dans un lieu donne , 8c Ton plonge la moitie inferieure du refervoir 

 dans un vafe plein jtilqu'au bord , d'un melange d'eau 8c de glace pilee. 

 Le terme ou fe fixe alors le liquide dont le thermometre eft rempli, montre 

 que la moitie de ce liquide plongee dans l'eau a la glace , prend cette tempe- 

 rature , randis que la moitie fuperieure conferve la fienne. 



On obtient le meme refultat lorfqu'on garnit de fourrure la moitie fupe- 

 rieure du cylindre theimometrique pour empecher que l'air ambiant ne lui 

 communique fa temperature : 8c lorfque Ton plonge l'inftrument plus ou • 

 moins avant dans le melange d'eau 8c de glace , la hauteur du liquide dans 

 dans le tube indique toujours ( que la partie plongee feule , participe a la 

 temperature de ce melange. 



Dans l'experience fuivante, on fait bouillir de l'eau qui repofe fur une 

 couche de glace , lans fondre celle-ci : voici comment on procede. 



On prend un tube de verre mince, d'un pouce de diametre & 8 i io 

 pouces de long , ferme a l'une de fes extremites : on y met deux a trois 

 pouces d'eau qu'on fait geler a. l'atde d'un melange frigorifique de fel 8c 

 de glace. On verfe enfuite fur la glace formee dans le tube , deux a 

 trois pouces d'eau a la glace; on enveloppe de flanelle deux a trois pouces 

 de la partie inferieure du tube, on le tienc incline fous un angle de 45 de- 

 gres, & on amene la partie fuperieure de l'eau liquide au-defTus de la 

 flamme d'une chandelle , a la diftance de deux a rrois pouces. Lorfque l'eau . 

 commence a bouillir a fa furface, on peut avancer lentement le tube au- 

 deifus de la flamme , 8c avec un peu d'attention , on arrive jufqu'a faire 

 bouillir fortement l'eau a la diftance d'un quart de pouce de la glace avant 

 quelle commence a. fondre, & elle parent, iinalement bouillir a fa furface 

 meme. 



Les experiences fuivantes font deftinees a prouver que la chaleur rayon- 



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