z3<S JOURNAL DE P HYSIQUE^D £ CHIMIE 

 trouve dans les, jmphibies, les poiflons , &&„ chez/ljefquels la refpiration 

 n'eft pas ii parfaite, pnifqu'etant plonges dans L'ejtu , ,ils ne font pas -en 

 contadt avtc une quantite d'oxigene aulli coiiiideralile que les animaux 

 qui refpirent en plein air; ils confervent dooc plus d'hyxjrogcne. .<Jc ;; de 

 carbone , qui re.palfant dans les artcres , ocijafiomient cette fecredon fi Con- 

 (iderable de graiffe, &: probablemenc produifentcc; foie (i volumineux que 

 Ton retrouve dans les poiflTons , chez lefquels d'ailleuis'la circulation eft, 

 telle, que prefque tout le fang fe rend dans le foie , foil poury operer la 

 fecretion de la graiffe , foit pour celle de la bile, dont les parties confti- 

 tuantes ne different pas beaucoup de celles de la graiffe. 



Les enfans ne refpirent pas dans l'menis : le trou botal ne s'obliteraiit 

 que vers la j e . ou la 4*. annee de leur vie, & quelquefois beaucoup plus tard, 

 ils out, par la meine raifon , beaucoup d'embonpoint; ce qui me paioit 

 confirmer cette opinion , ce font les obfervations citees dans les Tranf. Med. 

 de Londres , & dans celles de Sandifort , d'individus remarquables par leur 

 embonpoint, qui out montre par la direction , que le trou botal n'etoit 

 pas oblitere; c'eft-a-dire, que la plus grande partie du fang veineux palfoit 

 directement du ventricule droit, dans le ventricule gauche, pour etre tranfmis 

 dans l'aorte , & de-la dans tout le fyfteme, fans y avoir fubi aucune des alte-, 

 rations que le fang fubit dans la refpiration ; les poumons , chez ess individus, 

 ecoient diminiies de volume, & dansunetat de collapfe qui ind-iquoit qif'ils 

 n'avoient pas renipli toutes les fondtions de la refpiration. Cette theorie 

 paroit jetter beaucoup de lumicre fur cette enorme malTe qu'offre le foie 

 dans le foetus , & qu'on n'avoit pu expliquer jufqua piefeut. 



Les maladies du foie , celles que le fquirre , &c. , attaquent ordinaire- 

 ment les individus qui jouilfent d'un embonpoinc plus ou moins conli- 

 derable. 



Le fang des perfonnes tres-phletoriques ou tres-gralfes , eft ordinairement 

 d'une couleur plus foncee Sc d'une vifcoiite plus conliderable que celui des 

 perfonnes maigres , qui eft generalemenc tres-floride. 



Les moyens de guerifon offrent mi argument ires-fort en faveur de cette 

 hyporhefe ; car , quoique l'obefice foit rarement l'objet d'un traitement me- 

 dical , cependant , d'apres quelques obfervations que les medecins rapportent , 

 il a coniifte , comrae pour le fcorbut , dans des acides vegetaux , des legu- 

 mes , &c. , comrae offrant plus d'oxigene. 



L'ona remarque que les perfonnes qui boivent habituellement du cidre , 

 font plus maigres que celles qui font ufage de bierre , porter , ou d'autres 

 liqueurs femblables. 



11 y a quelques pays dont les habitans jouilfent generalement d'embon- 

 point , relies qu'en Hollande ou dans quelques villes d'Anglsterre , tandis 

 que dans d'autres, en France par exemple , la plupart des habitans man- 

 quent d'embonpoint. Cela viendroit-i! feulement de la difference de nour- 



