ET D'HISIOIRE NATURE LIE. 327 



daille d'or , deftinee a l'auteur qui aura le mieux trait£ une qiieftion an 

 choix & au jugement de la fociete. 



Fidele a fon plan , mettant au premier rang tout ce qui tient a 1'utilite 

 publique , elle croic devoir s'arreter de preference a tin objet qui interefle 

 I'agriculture. 



JLes vignes cultivees dans le canton de Meaux, & dans une grande partie 

 du departement de Seine & Marne, les vins qui en proviennent en airez 

 grande quantite, ont parti devoir fpecialemtnt meriter fon attention. 



Outre la confommation coniiderable du pays , ils forment un objet de 

 {peculation pour les marchands de Paris , pour qui feuls elle eft avanta- 

 gciife, ou egard aux defauts juttement reproches a ces vins, 8c qu'ils la- 

 veht mafquer d'une maniere trop fouvent prejudiciable a la fame des 

 citoyens. 



Mais ces defines proviennent -ils de la qualice du terroir Si du plant , 011 

 d'une culture mal entendue ? ou bien doit on les atttibuer au manque de 

 maturite dans le raifin & a la mauvaife manipulation dans la maniere de 

 faire le vin ? ou , enfin , eft-ce a ces caufes reunies tn tout ou en paitie , 

 que font dues leurs qualites defagreables , & quels font les moyens les plus 

 propres a les corriger , fi on 11 e peut les faire difparoitre entierement? 



La folution de ces queftions interelfant plus particulierement les citoyens 

 du canton de ce departement , la fociete prcpole pour fujet du pri:j : De 

 determiner les moyens d'ameliorer , de perfeclionner & de gouverner les 

 vins de la ci-devant Brie } foit pour I'ufage , /bit pour la vente. 



Elle invite les auteurs qui enverront leurs memoires au concours , a 

 traiter la queftion fous les rapports de la culture , de la main d'oeuvre & 

 fur-tout de la phyfique & de la chimie , dont la theorie fage & eVIaireo 

 doit diriger &affurer la pratique. Elle croitne pouvoir indiquer de meilleur 

 modele a fuivre que le memoire de Rozier, qui a remporte le ptix propofe 

 fur un fujet pared par l'academie de Matfeille en 1770. 



Toutesperfonnes, excepteles aflocies, ferontadmifes au concours. Les me- 

 moires feront Merits en fran^ais , 8c adrefles , francs de port, auC. Carangeor , 

 fecreraire de la fociete , a Meaux , qui donnera recepille de ceux qui lui 

 feront remis diredtement. 



Les auteurs joindront a leur ouvrage, un billet cachete , qui contiendra 

 leurs noms & demeure : ils mettront a la tcte du memo' re une epigraphe 

 qui fera repetee fur le billet. 



La focier.6 ne recevra au concours, aucune piece dont l'auteur fe feroit 

 fait connoitre diredement ou indirectemtnr. Elle rejettera pareillement 

 ceux qui ne lui parviendront pas avant le 1 5 nivofe an 8. 



Le prix fera decerne dans la feance publique du 1 5 germinal , an S. La 

 medaille ne fera rtmife qu'A l'auteur lui- mane , ou a fon fonde de pou- 

 voir , ou a celui qui reprefenteta le recepille du fecretaire. 



