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- ET D'HISTOIRE NATURELLE. 147 
- feulement de quelques deprés au-deffus du point dercongélation de l’eau , 
le mélange s'échauffe quelquefois, dans le moment même qu’on le fait; 
d’autres fois , après avoir été pendant quelque temps en repos, il fe dégage 
un gaz qui, au commencement, fe produr lentement , mais dont le dé- 
gagement devient , dans peu, de plus en plus rapide, de forte que la liqueur 
fe montre comme bouillante. Ce gaz eft d’une odeur agréable éthérée, & 
# brüle fi on y approche la flamme. : 
Après que ce gaz cefle d’être produit , la liqueur donne du gaz nitreux. 
Le refte de la liqueur , 4près que tour dégagement de aaz a celié, fe trouve 
être pour la plus grande patrie de l'acide acérique. Le gaz: inflammabie , 
qui fe produit dans certe opération, eft celui dont nous nous occupons 
dans ce Mémoire. Il eft effentiel de remarquer que le produit d’écher eft , 
dans ce procédé , ou nul, ou extrèmement petit; tandis qu’au contraire 
l'éther furnage dans pen de temps la liqueur , fon prévient la produétion 
de ce gaz en environnant le flacon dans lequel le mélange eft contenu , de 
glace, de neige ou d’eau refroidie. 
St , au lieu d'acide nitrique ctès-concentré , on prend un acide d’un 
moindre degré de concentration , on obrient également ce oz; mais il 
eft néceflaire , dans ce cas , d'accélérer & d'aider l’aion de l'acide fur 
l'alkool , par la chaleur. . 
C'eft de cette manière que nous nous en fommes fervis ponr obtenir le 
gaz deftiné à nos expériences. Nous avons pris parties égales d’un acide 
nitrique , à un degré médiocre de concentration , & d’alkool ; nous les 
avons mêlées dans un flacon à tuyau recourbé , & nous avons échauffé la 
liqueur. Avant même que l’alkool commence à entrer en ébullition , la 
produétion de gaz fe manifefte , devient en peu de temps très-rapide , 8 une 
quantité très-confidérable fe dégage. Dès que le dégagement commence à 
devenir moins rapide, le’ gaz eft moins pur, & fe tiouve de plus en plus 
mêlé de gaz nitreax. Sur la fin , le produit confifte en gaz nitreux, tout feul, 
C'eft donc le premier gaz qui fe dégage, que nous avons recueilli, & qui 
nous a fivi aux expériences, 
H y a une roifième matière de recueillir ce gaz , dont nous nous fom- 
mes fervis pdt fois , mais qui en donne une moindre quantité, & pastout-a- 
faic fi pur que la manière précédente. Elle‘conffte à mêler de l’alkoo!l à 
lacide nitrique étendu , & d'y ajouterun métal avec lequel l'acide nitrique 
donne, pendant la diffolution , un gaz nitreux parfaitèment pur , comme 
le cuivre , l'argent ou le mercure. Aufli-tôt que l'acide & le métal com- 
mencent à opérer réciproquement , un gaz fe dégage, & ce gaz n’eft pas le 
gaz nitreux , mais le gaz inflammable dont nous traitons. Le dégagement 
fe fait de cette manière , fans qu'il foit néceffaire de l’accélérer par la 
chaleur. Le défaut de cette méchode eft , comme nous venons de le dire, 
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