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ÉT D'HISTOIRE NATURLLE. 7 
méthode, la main-d'œuvre de la fabrication de la diflolution de tan; mais. 
cette opération exécutée en grand, en faifant monter l’eau dans les cuves 
à l'aide d’une roue de moulin, n'exigera prefque point de main-d'œuvre : 
auili, fous ce point de vue , la nouvelle méthode at-elle tonte efpèce 
d'avantage. 
Elle doit être moins coûceufe, $ doit produire, & poids égal de peau, 
un poids au moins auffi confidérable de cuir. 
Il y a tout lieu de le préfumer , d’après les réfulrats des opérations : 1°, Ja 
main-d'œuvre nous paroît moins confidérable; 2°. la diffolution du prin- 
cipe tannant par les leflives, doit épuifer le tan, tandis que , dans les 
méthodes ordinaires , celui-ci peut bien ne pas ètre épuifé. Or, comme il 
"nous paroi démontré que, dans le tannage proprement dit, la peau fe 
fature de ce principe tannant , alors tout le tan qu'on rejette fans être 
épuifé , doir être en pure perte pour le fabricant; mais fi l’on objectoit que 
les peaux tannées par la nouvelle méthode , abforbent plus de principe tan- 
nant que par les méthodes anciennes , nous répondrions que , dans ce cas, 
les cuirs devraient pefer davantage , & produifent au Tanneur , qui vend 
toujours les cuirs au poids, un bénéfice plus grand. Mais en fuppofant 
que, dans cette méthode , comme dans les anciennes, les peaux fe faturenc 
de la même quantité du principe tannant , alors refte-t-il probable que le 
cuir qui en proviendra fera d’un poids au moins auf confidérable que sil 
eût été préparé par les méthodes ordinaires ? ! 
Il y a cependant une confidération dans l'emploi de la diffolution de 
tan, dont nous nous faifons un devoir de parler : nous ‘avons cru recon- 
noître , dans les diffolutions de tan , une difpofition à paffer à la fermenra- 
tion vineufe , laquelle doit fe terminer par la fermentation acide : fi donc 
cette fermentation s’établiffoit avant que la diffolution de tan fût épuifée, 
alors il y auroit une perte réelle d’une portion du principe tannant; car la 
fermentation ne peut s'établir qu'en en détruifant une partie : 1l faut donc 
être attentif à furveiller les diflolutions , fur-tout en été, & n’en préparet 
u’à fur & mefure du befoin. La même attention ne fera pas fi nécelfaire 
en hiver, les diffolutions n'ayant point alors les mêmes difpoftions à a 
fermentation. |, 
Elle doit produire un cuir d’une qualité au moins égale. 
Tous ceux qui ont vu les cuirs préparés par Seguin , les ont trouvés bien 
préparés; cependant, avant de prononcer définitivement , nous prévenons 
que nous nous occupons de favoir comment ils fe comportent à l’ufer. 
Un de nous en a fait préparer des fouliers , qu'il a portés tous les jours. 
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