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232 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
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du fulfate de chaux, & enfuire on peut l'obtenir concret en l’évaporant 
dans des vaifleaux de grès à la température de l’eau bouillante. J'ai remar- 
qué qu'il étoit wès-uule de fufpendre l’évaporation tous les detx jours , 
pour laiffer précipiter le fulfate’ de’ chaux qui eft en diffolution dans la li- 
queur , à l’aide de l’acide citrique.' 
L'acide cirique que j'ai préparé, eft un réfulrat du fuc exprimé de 
plufieurs caifles de citrons : la malle du citrate calsaire qui à été décom- 
pofée , éroir affez confidérable , & elle-eut lieu dans des grands vafes de 
grès. Le fulfare de chaux qui réfulta de la décompoftion du citrate cal- 
Caire fut bien Mavé dans des baquers de bois blancs. Les différentes li- 
queurs furent réunies pour les évaporer dans des vafes de grès, à la rem- 
pératute de l’eau bouillante : elles étoient claires , légèrement citrines, & 
contenoient un excès d’acide fulfurique. 
Auffi-tôc que les liqueurs ont été affez concentrées par l'évaporation , 
l'acide fulfurique a agi, & leur couleur citiine s’eft changée en brune , 
laquelle eft devenue nonâtre à la fin de l’évaporation. La maffe des cryf- 
taux, qui a été levée après le refroïdifflement & le repos de trois jours, 
étoit confidérable & noire. J'ai fait égoutter cette male falre dans 
des panniers d’olier ; en même - temps on pourfuivoit l’évaporation & 
l'épuifement des liqueurs reftantes. Cette première opération terminée , 
toute la mafle faline a été redifloure dans fufhfante quantité d’eau 
fioide & filtrée, fur des carrés tendus d’un linge & recouverts de papiers 
à filtrer. 
La liqueur qui a paffée étroit plus claire , mais encore d’un brun fale, & 
la plus grande quantité de la matière qui noirciffoit la cryftallifation à reftée 
fur le filtre. Les liqueurs ont été de nouveau évaporées , enfuite abandon- 
nées à la cryftallifarion , & épuifées de tout l’acide citrique. Cette fois il 
étoit jaunätre , fes formes étoient plus régulières. On a réitéré , pour la 
troifième fois, la diflolution & filtration de tout lacide citrique. La matière 
noire , qui s’étoit dépofée fur les filtres, étoit fi peu confidérable , qu’elle 
ne formoit qu'une légère couche. Les cryftaux d'acide citrique , obtenus , 
étoient blancs, réguliers & de la plus grande pureté, 
Shéele, qui s’eft contenté de prouver qu'il étoit poflible.d’obtenir cet 
acide végéral folide , n’a pu déterminer fes formes naturelles , parce qu'il 
opéroit fur de trop petites quantités. 
Mon téfultat m'ayant donné des cryftaux aufli confidérables que l’art 
nous a appris à obtenir des combinaifons falines les plus ordinaires, il a été 
facile de les décrire. Ils préfentent , au fimple afpe® , des prifmes rhomboï- 
daux , dont les pans inclinés entr'eux d'environ 120 & 6o degrés, termi- 
nés de part & d’autre par un fommet à quatre faces trapézoïdales, qui 
interceprent les angles folides. h 
J'ai rappellé plus haut que Shéele avoit obfervé , comme une des 
conditions 
