17» JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
ou bien on l'en retirera à la faveur de l’épine (fi la groffeur du tuyau le 
permet} , & fans perdre de temps on le tranfportera & coulera dans les 
mifes. On fe fert , pour cette opération , de fceaux en cuivre ou en bois, 
Au bout de deux ou trois jours , en hiver , & plus en été, le favon fera 
affez ferme pour être retiré des mifes & être divifé en tablettes ou briques, 
de la forme que l’on donne ordinairement au favon : cette divifion fe tra- 
cera d’abord avec une règle, & enfuite avec un couteau mince & tran- 
chant, on le coupe en divers blocs ou quarrés , que l’on fubdivife à la 
faveur d’un fil de laiton ; on le tranfportera enfuite au féchoir, pour qu'il y 
prenne de la fermeté; & il eft vendable lorfqu’étant ferré entre les doigts, 
ceux-ci ne s'yimpriment point. 
S'il atrivoit que l’on eût mis trop d’eau au favon avant de le retirer de 
la chaudière , le Fabricant honnête doit le laiffer au féchoir jufqu’à ce que 
cette eau furabondante fe foi diffipée , afin de ne point mettre dans le 
commerce de l’eau pour du favon. Cette deffication eft affez prompte, fi le 
féchoir n’eft point fitué dans un endroit humide. Le Fabricant eft dans de 
juftes limites , lorfqu’il ne fait que cinq livres de favon avec trois livres 
d'huile , c’eft-à-dire mille livres de favon avec fix cents livres d'huile; mais 
il eft repréhenfible, lorfqu’avec une livre d'huile il fait trois livres de favon 
& mème plus. On ne vend que trop, dans ce moment-ci, à Paris , des 
favons ainfi allongés d’eau. 
Les Savonniers de Marfeille ne fuivent pas exactement, dans la confec- 
tion du favon, la marche que nous venons d'indiquer; chacun d’eux, & 
même leurs chefs d’ateliers , prétendent avoir un fecret particulier qu'ils 
cachent avec beaucoup de myftère ; mais en général leurs méthodes fe 
réduifent à deux principales ; la première confifte à préparer trajs efpèces de 
leffives , telles que nous lavons indiqué, & ils s'en fervent de diverfes 
manières pendant la cuite du favon : l'autre méthode confifte à préparer des 
leffives à différens degrés de force , fuivant une progreffion arithmétique , 
dspuis 4 degrés jufqu'à 16. Ils commencent à joindre à l’huile une certaine 
quantité de lefive , à 4 degrés, & ils atrendent le premier bouillon pour 
ajouter le reftant de leur _leflive à ce même degré ; ils paflent enfuite , de 
la mème manière, au degré fuivant, qu'ils épuifent par parties , lorfque 
leur mélange bout, & ainfi progreflivement , jufqu’à leurs derniers degrés, 
avec l'attention d'augmenter aufli graduellement la quantité de lefivè qu'ils 
ajoutent en raifon de l’'épaiffiffement de leur matière ; ils parviennent ainf 
aux leflives de 15 à 16 degrés, & c’eft alors qu'ils ont la plus grande atten- 
tion de ne point mettre de cette dernière leflive en excès , crainte de voir 
féparer, ou ce qu'ils appellent rourner leur matière , évènement qu'ils re- 
gardent comme un inconvénient des plus nuifibles , par les difficultés qu'ils 
éprouvent à rétablir la liaifon , l'union & la concrétion de la pâte qu'ils fe 
‘propofent conftimment de conferver & de fortifier , & parce que, dans 
