et parcons^quent une once de vinaigre, ce qui est i.-peu-pr6s 

 I'assaisonnement d'une salade pour une personne , n'en con- 

 tiendroit done que la valeur d'un quatre-vingt-seizieme de 

 grain , ou bien un rtrente-deuxieme de verd-de-gris. Et que 

 seroit-ce si la salade se partageoit en quatre?... S'il restoit 

 encore des objections ^ faire contre des atonies de cuivre 

 aussi pea capables de causer de I'inquietude, j'aime k croire 

 qu'elles ne viendroient certainement pas des medecins ^claires : 

 ils savent trop bien que ce qui est poison a nne forte dose, 

 devient souvent un medicament precieux a une moindre , et 

 qu'au-dessous d'une certain.e mesure le corps humain n'a 

 r^ellement plus rien a craindre de leurs influences. Ils pres- 

 crivent aujourd'hui le cuivre ammoniacal avec autant de succes 

 que de confiance ; le feroient-ils si I'exp^rience ne leur avoit 

 ^ppris que les oxides de mercure , d'argent , de cuivre , de 



flomb , le sublim^, I'arsenic, I'opium, la cantharide, la cigue, 

 aconit , etc. , sopt des poisons , des m^dicamens , ou des 

 riens selon la dose qu'on en prend. ^ 



14. La nature a sagement pourvu a ce que les production? 

 v^n^neuses ne pussent point, au-dessous d'une certaine mesure, 

 afli'ecter les voies digestives et assimilalrices du corps humain. 

 Sans cette rainoration de leurs qualites , assez commun^ment 

 proportionnees a celle de leurs masses, il y auroit peu de 



Ijoisons que Ton maniat impunement ; et bien peu d'arts que 

 es hommes pussent exercer sans courir a chaque instant le$ 

 risques de la vie. Personne alors n'oseroit s'exposer a rextrac-» 

 tion des acides min^raux j a preparer le sublira^ corrosif , 

 I'arsenic , le verd-de-gris , a braver les eiHuves des mines et 

 les gas meurtriers, si quelques molecules qui, malgr^ tous nos 

 soins , s'^chappent dans I'atmospli^re , ^toient capables d'atta- 

 quer le principe de la vie. L'air que nous respirons , les eaux 

 que nous buvons, les odeurs que nous flairons, les alimens 

 qui nous reparent, seroient eux-memes des productions bien 

 suspectes, puisqu'il y en a fort peu dont le tanin, I'extractif, 



es acides, les alkalis, I'huile aroi>iatique , le principe assaison- 

 nant du laiirier, des pimens , des noyaux, des raiforts, etc., 

 ne fussent des substarijces tr^s-d^l^teres , si on les prenoit dans 

 un ^tat de concentration oil ils pussent deployer leur facheuse 

 ^nergie. 



En analysant ainsi ces r^sultats , mon intention n'est point 



d'afloiblir nies craintes a I'^gard du cuivre , que I'oxidation 

 jjefld loujours si dangereux , que la plus legere inadyertance 



peut 



