435 JOURNAL DE PlIYSTQUE, DE CHIMIE 



Ici raiiteiir reprciid scs coiisiJerations sur rinflacnce proba- 

 ble du poll <les surfaces povr reilecliir la clialeur ot le f'roid , 

 coinme la lumiere , et il explique par cette circoustaiice plu- 

 siciirs flits. 



Par exomple, le refroIilJsseiiient pins lent du vase metalliqiie 

 poll, comparativernnnt ^ nil vase semblable noirci , pent [nove- 

 nir do ce que le premier reilediit beaucoup niieux (jue le second 

 les rayons frigorifiques. 



Ail si , on voit une gontte d'rau rouler longteinps sans s'eva- 

 porer sur la surface dun fer rouge, parce que ia surface de ctte 

 goutte e>t polie et reflecliit la plvpart des rayons calo' ifiques. Si 

 je fer est moins chaud , I'eau p netre les pores de I'oxide qui 

 couvre !e metal , elle cesse de presenter une surface polie, elle 

 acquiert de la clialinr, et est bientot eva|»oree. 



Si le metal est difiicilement oxidable , >i o'est une cuiller d'ar- 

 gent, par ex.pm()le , !a goutte conserve sa forme spheriipie et 

 sa surface polie, sous line tomjie atnre b'^auconp plus basse 

 qu'elle ne le fiiit sur le fer; tile ne s'evapore rapidcuient ([ue 

 lors'i'ie la temperature de la cuilltr isc abaissee au degre voiaisi 

 de t'eau bo!'illaiite. 



• L'auieiir croit que c'est I'alr qui dispute a I'eau le contact du 

 metal. Dans les hnutcs temperatures, I'affiniiede i'air pour le 

 minai etart angmeniee, I'eau a un acces d'autant plus diffi- 

 ci e h sa sur f.ici-. 



Ctttc coiiji cture est coiifinnee par I'experience suivante , bien 

 facile a lenetfr. Si api^s avoir nuirci sur la flamme d'une bou- 

 gie riiteiienr d'une cuider d'argcnt , on y met une grosse goutie 

 d'eaii , on verra (pie cetti' g"utte prend une forme spherique 

 et n u'e (Inns la cuiller >ans la mouifer. 



Si J en tiiiart aveo uno pinci.' le uianche de lacuilier, on 

 I'exposc aiishi io •gtemp'. iju'on von ba s ir la llainme d'line cban- 

 delle , on ne |.ouri a anii'iier la goutte d'eau a I'ebiUilion , ni 

 memo la cbauffer beaiuonp; quoi(|ue si Ton toucbe du doigt 

 mouille le n.ani-Iie de la cuiller, I'eau s'y evapore a i'instant 

 avec sifib merit. ~ 



Cepcridaiit h la longue la goutte d'eau diminue de volume; 

 de splierique ct bril ante qu'ebe etoit , elle devi nt oblongue et 

 terne; alors elle s'evapore plus rapideinent, et disparoit finale- 

 ment , en laissant une pellicule. 



Une autre experience vulgaire s'explique par les m^mes prin- 

 cipes. 



Si Ton suspend par simple adhesion une grosse goutte d'eaQ 



