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Ma's la gangne noinltre sur laqnelle se trouTent ces cristau.v 

 de ploinb rouge, conticnt de l'antiinoine. 



Sage repeta les experiences de Thenard avec Vauquelin. II 

 reconnnr qu'elles etoknt cxactes. II avoit ete induit en erreur , 

 parce qu'il s'etoit trouve de !a gangue melanges avec lcs cristaux 

 de plonib rouge. 



Le meme chimiste a decompose l'acide nitreux fumant par le 

 moyen du charbon. 



II a determine la quantite de soufre et de fer que coutientla 

 mine jaune de cuivre , laquelle est composee , suivant lui , de 



Cnivre 4° 



Fer 4° 



Soufre 20 



11 perse que la terre animate des os , qu'il appelle terre absor- 

 bante , passe a l'etat de terre calcaire , lorsqu'on la traite avec 

 les alkalis. Une partie de l'alkaiin , dit-il, est decomprJsee ; son 

 acidum pingue s'unit a la terre animale , et la cbange en terre 

 calcaire. 



Sage a donne un memoire snr lcs causes de la fermentation vi- 

 neuse. « Elle ne peut avoir lieu, dit-il j que par le moyen de la 

 matiere sucree. Le vin sera done plus ou moins genereux , sui- 

 vant la quantite de sucre que contiendra le moust. Aussi M. de 

 Bullion donnoit il de la consistance a son vin en ajoutant du Sucre 

 dans srs cuves. La superiority du vin ainsi prepare etoit bien 

 decidee. » 



L'art de disposer les semencos cerealcs a la fermentation vi- 

 neuse olfre , ajoute-t-il , le moyen de faire le sucre. C'est en fai- 

 sant germcr le grain. Une livre de farine d'orge non germee lui a 

 donne , par le lavage , une once d'une matiere extractive sucree ; 

 tandis que la meme quantite d'orge qui avoit gerrae lui a donne 

 plus de trois onces de matiere extractive ninlleuse. 



Thenard a donne une nouvelle analyse de 1'argent rouge qui 

 se trouve, dit-il, absolument conforme a celle qu'avoit fait 

 Vauquelin. Suivant ce dernier chimiste , 1'argent rouge contient , 



Argent metallique 56.6748 



Antimoine metallique. . . 16. i3oo 



Soufre 1 5.o665 



Oxygene 12.1286 



Tome LII. NIVOSE an 9. H 



