E T D' HISTOIRE NATURELLE. i45 



observe, est vine suite naturelle des principes que j'ai exposes 

 dans ce memoire : car mettant ce second barreau en contact 

 avec le zinc, on forme une chaine symetrique qui est telle 

 que le fluide doit y etre en equilibre , par consequent la quan- 

 tite <le ce fluide qui s'etoit accumule dans la disposition prece- 

 dente , doit retourner sur elle-meme et causer la saveur. Deta- 

 chant le barreau d'etain de la plaque de zinc , sans le retirer 

 de 1'eau , on n'eprouve aucune sensation , puisqu'il se forme 

 un courant dirige de maniere a penetrer les doigts. Si on sort 

 de l'eau le barreau d'etain , on eprouve la saveur ; le fluide ac- 

 cumule retournant sur lui-meme. 



Ainsi rendre une chaine symetrique ou ladetruire par l'inter- 

 position d'un corps isolant ; c'est la meme chose, relativement 

 au mouvement du fluide galvanique. 



II est evident, d'apres l'explication que je viens de donner , 

 que si au lieu de rendre fixe le barreau qui touche a la langue, 

 et mobile celui qu'on tientala main, on fait l'operation inverse, 

 on eprouvera la saveur dans les circonstances contraires, puis- 

 que le courant aura , dans tous les cas , une direction opposee. 



Exp. 2. Lorsqu'on plonge l'extremite du barreau mobile dans 

 l'eau , celui qn'on tient avec la main mouillee etant fixe et en 

 contact avec la lame de zinc qui est au fond du vase, on eprouve 

 la saveur. Le plongeant plus profondement, de maniere a ce 

 qu'il touche a la lame de zinc, on n'eprouve aucune sensation ; 

 le detachant de la lame de zinc sans le sortir de l'eau , on 

 eprouve de nouveau la saveur. Enfin , au moment oil l'on le 

 s.ort de l'eau, le fluide ne se fait pas sentir. 



Exp. 3. Si on place deux points de la langue aux deux extre- 

 mites des deux barreaux d'etain; i°. a l'instant ou le barreau. 

 mobile touche a l'eau, celui qui est fixe etant en contact avec 

 la lame de zinc , on eprouve la saveur a. l'extremite du barreau 

 mobile ; 2°. le plongeant plus profondement si on le met en con- 

 tact avec la lame de zinc , on eprouve la saveur au point- de 

 contact de la langue et de l'autre barreau ; 3°. au moment ou 

 l'on separe de la lame de zinc l'un ou l'autre barreau, sans.ce- 

 pendant le sortir de l'eau , on eprouve a l'extremite la saveur 

 galvanique. Enfin, l'autre etant toujours fixe, si l'on sort le 

 mobile de l'eau , la saveur se fait sentir a l'extremite du pre* 

 mier. 



D'apres les principes exposes dans ce memoire , il est facile 

 de conclure qu'en employant pour barreau un metal pris dans la 

 serie que j'ai donnee ( page i3q ) , et pour communicateur plonge 

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