338 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



Si le mouvement des parties irritables augmente en raison da 

 degre ou de la dose des irritans qu'on leur applique , toutes les 

 autres circonstances etant egales , il n'est pas raoins certain 

 qu'en echaut'faiit les parties irritables on accroit leur mouve- 

 ment. On a aussi rcconnu que I'application du calorifjiie pour 

 exciter un animal ou une partie irritable, ne doit se faire que 

 par degres , sur-tout si I'etre vivant est en etat d'engourdisse- 

 ment ; ce qui est bien d'accord avec ce qu'on observe a I'egard 

 des excitansconnus ; car pour amener par leur moyen un Stre 

 ■vivant ^ un etat de moindre excitement , il faut dans la privation 

 des excitans n'aller que par degres. Mais le calorique a cet 

 egard presente une difficulte ^ resoudre. 



On connoit les interessantes experiences du celebre Hunter y 

 par lesquelles (i) il a reconnu que plusieurs etres vitaux sont 

 plus endommages par nn passage successifet lent au f'roid que 

 par un changeraent rapide de temperature. 



On sait de meme queHewson a observe que le sang rapide- 

 ment congele peut encore avoir la propriete de se coaguler , ce 

 qui n'arrive pas s'ii I'a ete lentement. II est certain que les argu- 

 tnens de Hunter pour une certaine vitalite dans le sang meritent 

 bien I'attention des physiologistes. 



M. Dutay (2) et le Ci j^bre Blumenbak (3) ont eu I'occasion 

 d'observer que des salamandres. et des grenouilles rapidement 

 gelees se conserverent vitales au milieu de la glace; pviisque , 

 en les reclianfVant ientetnent, ils les rainenerent i la vie. De plus^ 

 c'estun fait assez connu que chez plusieurs peuples du nord les 

 homines , apres s'etre bien chauffos , se plongent iinmediatement 

 dans I'eau froide , ou meme dans la neige , et cela sans aucun 

 inconvenient (4). 



De quelque fa^on qu'on s'y prenne pour expliquer ce phe- 

 noraene , il me semble qu'on doit toujours accordcr qu'nn pas- 

 sage subit au froid ne peut etre suivi que d'une privation de 

 calorique, d'autant plus rapide et grande , que les deux tem- 

 peratures par lesquelles passe le corps seront plus ^loignees. 



(1) Bibliotheqiie britannique 1796 ; n°. 18 , sciences et arts. 



(z) Memolres de I'Academie des sciences de Paris , an 1729, pag. i35. 



(3) Blumenbaihi specimen physiologice eomparatw , etc. Gottingw , 1787 , 

 pag. ao. 



(4) Voyage en Pologne , Russre , etc. , par William Coxe , tiaduit par Mallet , 

 torn, 'i, pag. i3i. 



