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 d'email qniop^i'eiit dans ce cas conime Ics aspeiites des ineules de 

 inoulin. Ce n'est done pas sur cette asp(^rite analos^ue des dents , 

 que nous nous fbndons pour determiner ce point important ; les 

 inegalites qui existent sur la suri'ace des dents des carnivores 

 sent d'une autre nature , plus fortemcntmarcjuees , et loin de 

 devenir tclles par I'usage , elles doivent an coiitraire s'applanir. 

 Les dents des aniinaux graminivorcs sont coniposecs de couches 

 alternatives d'email et d'os , qui penetrent la masse emigre ; cel- 

 les des aniinaux carnivores sont couvertes d'une ecaillc ou croute 

 d'email totalement externe , et qui existe dans les cavites aussi 

 l>!en que sur les bords, et qui n'a pas lieu pour les autres dents. 

 Cet email estnecessaire dans les cavites, parce que les dents s'en- 

 grainent , les proeminences des unes, penetrant dans les cavites 

 des autres. 



Dansrelephant, le cheval, le bceuf, etc. , la composition des 

 dents est uniforme , quant a ce melange d'email et d'os; et ce 

 n'est que par la diversite des figures que prennent ces couches 

 d'email qu'on peut distinguer ces den is entre elles. De I'autre 

 cote, les dents des carnivores incrnstees d'email jusqn'aux gen- 

 civesvarient dans le nombre et la forme de leurs protuberan- 

 ces, de maniere Jinous rendrecapables de pouvoir designer cha- 

 que espece. Neanmoins , entre toutes ces dents, il y a une dis- 

 tinction impbrtante ^ observer : c'cst qne les aniraaux carnivores 

 dont les dents et I'lnseriion des machoires.permettent nn mouTe- 

 fnent de cote ou de motitut-e , solit toujours de Tesp^ce niis:te. 

 L'hofnme , le singe , le cbchon, etc. , sont carnivoi*es, parce que 

 leurs dents sont incrnstees d'email , et qu'ils mangent de la 

 viandc , et ne'anmoins elles sont adaptdes k d'autre nourriture 

 par le mouvemcnt de rotation de leurs machoires et la forme de 

 leurs dents : ce mouvement rotatoire n'existe pas dans les machoi- 

 res des animaux qui ne mangent que de la chair ; car leurs mA- 

 ehoires sont at-ticulees par une t^te oblougue , Oti appendice, in- 

 seree dans une rainnre on coulisse transverse, quineleur permet 

 par consequent point d'autre mouvement que de haut en has et de 

 bas en kaut. Dans les gramlnivores, la rnaclioire inferieure est 

 articulee parle moyen d'une grosse t^te ronde (appendice condy 

 loid€-)a la proeminence d'une surface plate , ensorte qu'elle 

 tourne ; et pour favoriser ce mouvement j leprolongement coro- 

 iio'ide€St generalement plus epaiset pas si long que lecOndyio'ide ; 

 au lieu que dans les animaux carnivores , le prolongement coro- 

 noide est extremeraent plat et long, ne recevant Jamais d'actibii 

 que sur sa longueur. 



