2o4 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



voir que I'azotc , ile tjuelque part qu'il -vienne pour le moment ," 

 se pai lage entre I'hydrogene et le carbone, comme nous le voynns 

 arriver dans routes ies mati^res animales exposees a une forte cha- 

 leur. A vec Thydrogene il nous donne de Taramoniaque, de I'acide 

 priissique avtc le carbone et I'hydrogene , et enfin un residu 

 presqu'lncombustible avec le charbon seul. La lessive du residu 

 de I'acetite n'est pas raediocrement chargee d'acideprussique ; 

 car elle est aussi amere que celle qu'on auroit faite expres avec 

 une matiere animale. 



Ce resultat , la premiere fois qvie je le decouvris , piqua telle- 

 ment ma curiositd, que je voulus tenter sur-le-champ la distilla- 

 tion d'un acetite fait avec le vinaigre radical , mais je n'apper^us 

 aucune trace d'acide prussique ni dans le residu charboneux, ni 

 dans Tammoniaque qui en provient. L'ammoniaque , comme on. 

 voit,continue|dedemontrericirexistencede I'azote. Pourquoine se 

 partagea-t-il pas entre Ies autres combustibles dans cette occasion ? 

 c'est ce que j'ignore ; peut-Stre ne donnai-je pas une chaleur 

 assez forte pour favoriser la reunion de ses radicaux. Le charbon 

 du residu etoit empate de carbonate de potasse. 



L'ammoniaque setrouva pareillement dans leproduit de la dis- 

 tillation de I'acetite de cliaux , mais sans acide prussique , ainsi 

 que le residu qui n'etoit que du carbonate caicaire tharbo- 

 iieux. 



L'azote, element de I'acide prussique , en seroit-il aussi un du 

 vinaigre ? je le presume aujourd'hui ; d'abord parce que l'ammo- 

 niaque se trouve , quoiquef'ort inegalement, dans le produit de 

 la decomposition de nos trois aceiites , et ensuite parce que si 

 la potasse pouvoit donner naissance a I'acide prussique , elie ne 

 inanqueroit pas de fournir du prussiatequand on la chauffe avec 

 du charbon de pin ou autres qui ne contiennent pas d'azote , et 

 voila ce que je n'ai pu decouvrir dans plusieurs experiences ten- 

 tees expres. II faut done , d'apres cela, que I'azote appartienne a 

 I'acide du vinaigre j c'est aussi ce que Lavoisier avoit soup- 

 c.onne. 



L'ammoniaque resultant de la decomposition des acetitessalins 

 ou terreux n'est pas une chose nouvelle. Wiegleb , dans son traite 

 des alkalis , edition allemande, pag. 227 , rapporte avec detail 

 Ies preuves de celui que donne I'acetite de chaux. Westendorf 

 en obtint aussi quelque peu de la distillation de I'acetite de zinc. 

 Berthollet fut egaiement frappe de ce resultat qui fut nie ou con- 

 tredit pai Eaume, du vivant d'Hilaire Rouelie. 



Les ac^tites de potasse et de soude, ajouteFourcroy, laissentsde 



