1768 CLASSIS XXL Carpmus. 



sich mit der Zeit ein vortreffliches wohlriechendes Harz ab. Die Blät- 

 ter enthalten eine brauchbare gelbe Farbe. Der Absud mit Wasser 

 und Alaun mit Largensalz niedergeschlagen giebt das Schüttgelb. Aus 

 den alten Stämmen erhält man das zuckerhaltige lürkemDasser im März 

 an sonnigen Tagen. Frisch ist es blutreinigend; eingekocht giebt es 

 einen schönen Syrup ; mit Honig und Gewürz abgekocht erhält man 

 einen schmackhaften Meth und durch Gährung einen scharfen Essig; 

 ab'Tekocht und geschäumt, mit Zucker versüsst und, durch einen Sem- 

 melschnitt in gute Hefen getaucht, in Gährung gebracht, mit Franz- 

 wein vermischt und auf Bouteillen gezogen bekommt man einen vor- 

 treiriichen champagnerartigen Wein. Auf 24 Kannen Wasser rechnet 

 man 8 Pfund Zucker und 4 Kannen Wein. Die jungen Zweige enthal- 

 ten ein Harz, das dem Copaiva- Balsam sehr ähnlich ist. Frisch ge- 

 kochtes Bier wird durch angebrannte Späne in Essig verwandelt. — 

 Es ist gebräuchlich: Beiulae folia, liqiior s. hjmpha. — Die Raupen 

 der JiirkcneuU (Phalaena noctua beiulae) und des Blrk^spaniiers 

 (Geometra betularia) zerfressen die Blätter ohne grossen Nachtheil; 

 aber der liirkemüsselkäfer (Curculio betulae) , dessen Larve unter der 

 Rinde wohnt, zieht die Blätter zusannnen und tödtet dadurch oft den 

 Baum. — Die wohlriechende B. verdient, wie die übrigen ausländischen 

 Arten, ganz vorzüglich angepflanzt zu werden, da sie den angezeigten 

 Nutzen gemein haben und sich durch den schnellen Wuchs auszeichnen. 

 Der Saft der wohlriechenden B. ist süsser. Die Fortpflanzung der 

 erstem Arten geschieht durch Saamen; die der 3 letztera besser durch 

 Ableger. 



Carpinus, Hainbuche . 



5366. C. Betuliis L. strobilorum squarais triparti- 

 iis, foliis ovatis aciiminalis duplicato-serratis. Schk. t. 304. 

 Kern. t. 11. Guimp. t. 150. 



Gemeine H. Weissbuche t;. 4 — 6. Sie wird in 100 Jahren ein 

 Baum von 30 — 40 Fuss. Der Stamm ist immer mehr oder weniger 

 kantig, seine Rinde schwarzgrau und weissgefleckt : die jüngere dunkel- 

 braun, weissgrau marmorirt und punktirt; die jüngste schön dunkel- 

 rothbraun mit weissen Drüsenpunkten. Die abwechselnden Blätter er- 

 scheinen mit den Blüthen; sie sind gestielt, auf beiden Flächen kahl, 

 lebhaft grün, mit gleichlaufenden Nerven: die Jüngern gefaltet. Es 

 , finden sich eirunde, röthliche Drüsen an der Basis ihrer Stiele. Die 

 einzelnen, seitenständigen männlichen Kätzchen sind überhängend; ihre 

 Schuppen rostfarbig mit 10 — 16 Staubgefässen , und jeder Faden mit 

 1, 2, 3 Antheren: die weiblichen an der Spitze sind locker; ihre ver- 



