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cœcum tané , l'azote a extrait de l'eau , dans l'espace de 

 quinze jours , plus d'oxigèue que n'en avait extrait dans 

 le même temps l'azote mis en contact immédiat avec l'eau 

 dans l'expérience rapportée plus haut; cela dépend pro- 

 bablement de la diflérence de l'étendue des surfaces par 

 lesquelles le gaz azote se trouve en rapport avec l'eau. 



Après avoir rempli un ccecutn de poule de gaz azote, 

 je l'ai plongé dans de l'eau acidulée avec de l'acide ni- 

 trique 5 j'ai établi une autre expérience semblable eu 

 acidulant l'eau avec de l'acide hydrochlorique. Ces deux 

 acides étaient en quantité suffisante pour empêcher la 

 putréfaction des vessies animales dans lesquelles le gaz 

 azote était contenu. Au bout de quinze jours, je trouvai 

 que le gaz contenu dans le cœcum plongé dans l'eau 

 nitrique était composé de 0,89 d'azote et de 0,11 d'oxi- 

 gèue. Le gaz contenu dans le cœcum plongé dans l'eau 

 hydrochlorique était composé de o,85 d'azote et de 0,1 5 

 d'oxigène. 



Dans toutes ces expériences , faites dans i'eau tran- 

 quille, il y eut constamment augmentation du volume 

 du gaz mis en expérience 5 il y eut moins de gaz azote 

 dissous dans i'eau qu'il n'y eut de gaz oxigèue livré par 

 l'eau aérée au gaz azote; les choses se passèrent diflé- 

 remment dans les mêmes expériences faites dans l'eau 

 courante. Je mis vingt centimètres cubes de gaz azote 

 sous un petit récipient de verre que je plongeai renversé 

 dans une eau courante. Au bout de neuf jouis , je trouvai 

 le volume du gaz, supposé primitivement de 100 parties, 

 réduit à Sa parties , c'est-à-dire à un peu plus de la 

 moitié de son volume primitif. Ce gaz contenait 0,91 

 d'azote et 0,09 d'oxigèue. Ainsi les 5a parties restantes 



