( ^9 ) 



tot Jat de waterdeelen er uïtgewasemd zijn , en laat 

 de olie doorzïjgen ; de versche Kokos-olie is £,oed on* 

 groenten te sLooven , visch te Lakken enz.; zuivert 

 Kokos-olie geeft, in lampen gebruikt, een zeer helder 

 en zuiver licht, geeft weinig walmen verwekt geene 

 walgelijke lucht, 



Het water. 



De grootste noten houden bijna eene ffesch was- 

 ier in; dit water heeft soms eenen zoeten en sum$ 

 eenen metaal-smaak | als men er veel van drinkt, ver- 

 zwakt men ; matig gebruikt wordende , is dat water 

 zeer heilzaam voor hardlijvige personen, 



Het water van jonge Kokos-noten wordt heilzaam 

 geacht voor personen , die veel brand in het ligchaam 

 hebben; dezulke moeten des .morgens eene noot 

 in eens ledigen. 



Dit water is met een weinig kandij ook goed voor 

 horstkwalen, waarbij men veel hoesten moet. 



Bij eene moeijelijke waterlozing, kan men van dit 

 water ook dienst hebben ; men doet een klontje 

 kandij in de noot, die men op het vimr zet en djgjt 

 toedoet; als het water kookt, neemt men de nooj, 

 van het vuur, laat dezelve di^t, en plats die in 

 den dauw, na negej} ure des avonds ; vervolgens 

 drinkt men des morgens de noot lecjig ca hcïh;uH 

 flit drie (h.^en' achtereen. 



