aO r.lPEHACEE. 



il cyperus esculentus fiorisce, i tu!)eri si trovano, so non degenerati, 

 almeno alterati di t'orma, colore e grossezza in modo da doversi cre- 

 dere come spettanti ad un' altra specie o almeno ad una varietà , e 

 eh' egli soltanto una volta ha potuto osservare un' individuo di cyperus 

 esculentus in fiore avere i tuberi nel modo stesso di quelli che si tro- 

 vano nella pianta coltivata quando non fiorisce. 11 Délile cosi è venuto 

 ad avere il dubbio che forse il cyperus esculentus altro non sia che un 

 grado di perfezionamento del cyperus melanorhizus. E questo dubbio io 

 inclino ad abbracciare, credendo doversi la somma rarità dello sviluppo 

 del calamo e dell' ombrello della pianta coltivata attribuire allo svi- 

 luppo maggiore dei tuberi di questa. Peraltro io non saprei riferire ad 

 alcuna altra specie tra le conosciute la pianta che noi coltiviamo; non 

 trovando per altro nei caratteri botanici delle squame e dell' achenio 

 alcuna differenza tra il cyperus melanorhizus e il cyperus esculentus. Il 

 tempo solo potrà allontanare il dubbio e convertirlo forse in certezza, 

 e ciò quando coltivando per una lunga serie di anni il cyperus melano- 

 rhizus si vedrà o no passare al cyperus esculentus. 



Usi. — Il cyperus esculentus è coltivato in Italia e in Sicilia nei luo- 

 ghi da me superiormente indicati per i suoi tuberi, che sono di forma 

 ovoidea, grandi quasi quanto una nocciuola sbucciata, di color biondo e 

 con varie cicatrici trasversali al di fuori , bianche all' interno, di un sa- 

 pore dolce e simile a quello delle noci o delle nocciuole. Con questi 

 tuberi che si mangiano anche, specialmente dai bambini , si preparano 

 emulsioni molto rinfrescanti nel modo medesimo che si fa con le man- 

 dorle, e queste emulsioni sono raccomandate per la tosse ec, e soprat- 

 tutto per le infiammazioni delle vie urinarie. 



303. Cyperus rotimdus Linn. 



C. umbella decomposila, 3-multiradiata , radiis simplicibus vel 

 apice brachiato-ramosis, ramis erecto-patentibus, involucro 5-5 phyllo, 

 umbellam superante, spiculis lineari-lanceolatis, acutis, compressis, in 

 radiorum apice spicato-fasciculatis, approximatis, squamis ovatis, obtu- 

 sis, saepe cum mucronulo, perigonii squamulis oblongis, acutis, achenio 

 subbrevioribus, staminibus tribus, achenio obovato-elliptico, triquetro, 

 obtuso, apicato, sub lente subtilissime punctulato, (pallide fuscescente), 

 squama subdimldio breviore, calamo triquetro, rhizomatc stolonifero, 

 tuberifero, tuberibus oblongis, obsolete zonatis. 



Cyperus rolundus Linn! syst. vey. p. 98. Dee. II. frane o. p. 146. 



