3>^ Cruciforen. Brassica. 



BhiiuPnUohl (B. botr. caiiliflora), ist der Stengel 

 höluT und erheben sich aus den oberen Blattwin- 

 keln Aviederuni fleischige Zweige, so führt sie den 

 Namen Brokkoli oder Spargel kohl (B. botr. 

 asi)aragoides). 

 89. B. RapA t., Rüben -K., Rübsen. Abb. 44.34 

 nnd 4437. Wurzelblätter grasgrün, leierförmig -ftoder- 

 spaltig, beiderseits rauh, Stengelhlätter meergrün, un- 

 tere leierförmig, obere eifonnii^. mit tief -her zformii^em 

 Grunde stcni:clumla.<iseinl , zuvesnitzt; Traube luUhrend 

 des Aufblühens ßoch . die s^eöjfneten. BlUlhen über die 

 noch nicht aulnebHihcten emporragend; K»-Ich ziiletzt 

 wagerecht - abstehend ; kürzere Staubgefässe abstehend- 

 aufstrebend. und O- Wird besonders in 3 Abarten 

 gebaut. Die wilde Pflanze, die Brassica campestris L., 

 ist einjährig oder überwintert aus spät ausgelaufenem 

 Samen, er.stere blüht Jul. Aug., letztere April. Mai. 

 Blunje gelb. Aendert ab: 



a)annua Koch, einjähriger oder Sonimer- 

 Rübsen Wurzel dünn, einjährig; Stengel. Scho- 

 ten nnd Samen kleiner als bei den folgenden AI)arten. 

 Häufig als Oelpflanze gebaut, .lul. Aug. Hierher 

 gehört auch B. canipestris bei Spr. nmnt. 2 p. 14 

 nnd hal, ed. 2. p. 297, Avelche zwar häufig im Ge- 

 biete verwildert, aber nicht einheimisch ist. 



b) ol e i'fera DC. W i nter-Rübsen. \\ urzel dünn, 

 zweijährig; Schoten und Samen grösser. Gleich- 

 falls als Oelpflanze gebaut. Blüht im zweiten Jahre 

 mit der ersten Form. 



c) e s c ti I e n t a Koch, weisse Rübe. W nrzel dick, 

 fleischig, spindelförmig oder rundlich. Blüht im 

 zweiten Jahre im April und Mai. 



90. B. Xapus 1. , R a p s - K. , Raps. Abb. 4435. 

 Blätter meergrün, untere leierförmig- fiederspaltig, obere 

 Uincrhch, mit verbreitertem, herzformii^em Grunde halb- 

 siengelumlassend; Traube loci er. schon während des 

 Aufblühens verlängert, die geöffneten Bliithen tiefer ste- 

 hend als die noch nicht auf-^ebliihetcn; Kelch znletzt 

 halboffen; kürzere Staubgefässe abstehend- aufstrebend. 

 und O. Wird besonders in 3 Abarten gebaut: 



a) oleifera D C. Winter-Raps. Wurzel dünn, 

 zweijährig. Als Oelpflanze gebaut. April. Mai. 



b) annua Koch. Sommer- Raps. Wurzel dünn, 

 einjährig, gleichfalls als Oelpflanze gebaut. Juli. 

 Aug. 



