256 Fünfte Classe. Arten. 



770. C. Botrys L. Eichenblätteri^er G. — Starkrie- 

 chend , gelbgrün, drüsig-behaart. Bltr. länglich, buchtig- 

 gelappt; die Lap])en stumpf, zuweilen gezahnt, die ober- 

 sten lanzettlich, einfach, -wie Deckbltr. in der verlängerten, mit 

 kurzen Seitenästen versehenen Aehre sitzend. Samen schwarz- 

 glänzend , sehr glatt, berandet. 



6. 7. Nur im uärmsten Theil der Schweiz. Im 

 Wallis ! im Tessin ! 



153. Beta L. Mangold. 



771. B.rapacea not. Rüben-M. Runkelrübe. — Kahl. 

 Ritr. gross, am Rande etwas weilig, herzförmig. Aehren 

 beblättert , vielblüthig , meist 2 Rlütlien verwachsen. Wrzl. 

 gross, rübenfürmig, gelb oder blutroth, oder gelb mit rothen 

 peripherischen Streifen , süss von mehr oder weniger Zucker- 

 gehalt. — Zur Gewinnung des Zuckers werden besonders die 

 gelbe und die gelbrothe Rübe gezogen. 



Q 6. 7. Wird häufig in der Schweiz angebaut, vorzüg- 

 lich als Mehfutter. Die rotheRübe jedoch wird in Scheiben 

 geschnitten und hin und wieder als Salat benutzt. 



7 72. B. Cicia nob. Gemeiner M. Kraut. — Kahl. 

 AVrzl. nicht dicker als der Stengel. Bltr. gross, am Rande 

 etwas wellig, herzförmig; die Stiele dick, fleischig. Blüthen- 

 ähre wenig beblättert; die Blüthen zu dreien mit einander 

 verwachsen. — Man zieht bei uns gewöhnlich die weisse 

 Spielart mit dicken weissen Blattstielen und weissen Adern 

 des Blattes, etwas seltener die mit gelblichen krausen Blät- 

 tern und noch seltener die mit ruthlichen Blattstielen und 

 rÖthlichen Adern der Blätter. Alle drei dienen allgemein 

 als Gemüse, besonders die gelbe Spielart. 



Q 6. 7. Ueberall in Gärten und zuweilen in Feldern 

 angebaut. 



773. B. maritima Sm. Meer-M. — Kahl. Wrzl. ver- 

 dickt, perennirend. Bltr. mit dünnen Stielen, herzförmig, 

 verlängert, am Rande eben. Elüthenähren weiss, meist 3 

 Blüfhen verwachsen, blattlos. N. 3. 



1\. 7. 8. Wird hin und wieder in Gürten gezogen, doch 

 wenig benutzt. 



154. Sahola L. Salzlrom. 



774. S. prosirata L. Liegendes S. Kochia prostrata 

 Schrad. — Liegend, fast strauchartig, aufsteigend, flaum- 



