391 Observations svr la Physique, 



1^. de la chaux que les ouvriers nOmment douce; 3". de celle, enfin, 



qu'ils appellent fine. 



La I'eule difference qu'il y ait entr.e ces trois fubftances , ou pour 

 parler plus exadlement , entre les trois etats de la meme lubflance, 

 c'eft que dans le premier , le phlogiftique eft prefque tout cvapore, 

 &i que dans le fecond ii eft en moindre quantite que dans le troifKme. 

 Ce fait eft appuye fur rexperience fuivante. Ayant eteint ces trois efpeces 

 de chaux que j'avois naifes a poids egaux dans une pareille quaniitc 

 d'eau foils des recipiens de verre , j'obfervai , par le moyen du thermo- 

 metre , que la chaux forte excitoit une trcs-grande chaleur au moment 

 ou elle entroit en fufion ; que la chaux douce en occafionnoit une beal^ 

 coup moindre; & que celle qui avoit ete eteinte par I'humidite de I'air , 

 n'en procuroit qu'une prefque infenfible. Je repetai cet effai avec les 

 memesprocedesfur la partie fereule du fang dans des vafes dlfterens : 

 la chaux eteinte par I'humidite de I'air ne la coagula pas ; la chaux 

 douce la cailla mediocrement, & la chaux forte, beaucoup & tres- 

 folidemcnt. II paroit done hors de doute que le phlogiftique eft la 

 caufe de cette efpece de coagulation inconnue jufqu'a prefent. Mais 

 ce qui indique encore plus la prefence du phlogiftique, c'eft un eftet 

 chymique qui accompagne toujours ces experiences', je veux dire, la 

 formation d'un alcali volatil tres-penetrant , que Ton reconnoit par 

 I'odeur dans tout le cercle que forme la partie fereufe du fang autour 

 de la chaux , & qu'on ne reffent point dans le refte de cette partie 

 fereufe, qui eft abfolument inodore & infipide. Tous les chymiftes 

 favent que le feu eft te caufe de la formation de cet alcali volatil , 

 dont il n'exifle dans la partie fereufe du fang faine •& nouvellement 

 tiree , que les principes capables de le produire. D'apres des faits 

 pareils ne'j peut-on pas conjefturer que I'efprit de vin & I'acide 

 vitriolique coagulent la partie fereufe du fang par la meme raifon , 

 puifque ces deux fubftances font chargees de phlogiftique , & que le 

 vinaigre meme diftille ne la fait pas cailler ? En Jvain , objefteroit-on 

 que I'huile pleine de phlogiftique ne coagule pas la partie fereufe , 

 puifque I'afTociation de ce fubtil element dans I'huile eft plus intime 

 que dnns les deux liqueurs precedentes qui , par la duree du contaft 

 de I'air en perdent une grande partie ; tandis que I'huile , quelque 

 manipulation qu'elle efluie , le conferve conftamment. Ces obfer- 

 vations jettent beaucoup de jour fur la theorie des polypes formes 

 dans le cceur & dans les vaifTeaux pulmonaires , ainfi que fur celle 

 de la coagulation de la partie fereule dans un homme vivant (i). 



( I ) Hatler , Elam. Phyf, Tome i , page 1 17 & fuivames. 



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