Clalfe jlcosAtiDKiE. Ordre ^ Pentagynie. 

 Genre de Lin. Ptrus. 



Arbre. 



f latin. Pyrus communïs y Lin, 

 Noms i François. Lh POIRIER. 

 (. — vulgaire. 



Détail des parties caraclérijlîques, 



I. Une fleur de grandeur naturelle, compoféede 

 cinq pétales, de vingt-cinq étamines attachées à un 

 calice à cinq divifîons & de cinq piftils. 



z. Le calice j il eft à cinq diviiions , vingt-cinq 

 étamines font adhérentes à fon bord interne j il fert 

 de réceptable au germe qu'il renferme dans fon fein : 

 ce germe eft furmonté de cinq piftils. 



5. Une poire coupée , afin de lailTer voire les loges, 

 où font renfermées les femences ou pépins. 



Port. Cet arbre eft en général aftez droit ; fon 

 bois eft dur , compade, & d'une belle couleur : on en 

 cultive une infinité de variété. Il fleurit au mois d'A- 

 vril. 



Propriétés. Les poires acides & douces font ra- 

 fraîchiflantes , laxatives : celles qui font âpres ref- 

 ferrent. 



Usages. On fait avec les poires & de l'eau une 

 boifton fpiritueufe qu'on nomme poiré; 6c avec des 

 poires Ôc du vin doux une efpece de confiture 

 ^u'on nomme réjiné. 



