Clajfe , IcosANDRiE. Ordre ^ Digynîe. 

 Genre de Lin. Cratœgus. 



Arbrisseau. 

 latin. Cracœgus Oxyocantha , Lin. 

 François. L'AUBEPiNE. 



Noms <r vulgaires. L'Aubépine , la Noble 



Épine , l'Épine Blanche , la Sainte 

 Epine, leSbnelliek., 



Détail des parties caraclérljllques.. 



1. Une fleur de grandeur naturelie , conipcfce de 

 cinq pétales , de quinze ccamiues atiachées au calice , 

 ^ de deuxpiftils. 



Obfervatlons. Il ell fort rare de trouver des Heurs à 

 deuxpiftils, parceque fouvenc il y en a un d'avorrc., 



z. Le calice & lesétamincs de frindeur naturelle. 



3. Le calice ouvert , dcifuté d la loupe, 



4. Un des pétales. 



5. Les fruits de grofleur naturelle; chaque grain 

 eft une baie qui renferme deux petits no/aux alfe^ 

 durs : ces fruits (2 noniment dans quelques pays j 

 poulilots ou fendlts 



Port. Cet arbrilTeau devient fort grand ; fes bran- 

 ches font armées de fortes épines : on le trouve dans 

 les bois. Herb. VI 



Propriétés. Les fleurs ont une odeur frès agréa- 

 ble ; le fruit a un goût douceâtre & fade. 



UsAGi-s. Les jeunes villageois mangent ces Fruits en 

 automne : quelques perlonne.s font conhre dans du vi- 

 naigre les boutons de fleur non épanouies , pour fervir 

 d'afTaifonnement dans les falades : le bois tiui eft très 

 dur s'emploie à faire des alluchons de roues , àts fu- 

 faux de lanternes ., des bâtons ou canes à promener , des 

 manches de fouet : on fait entrer l'Aubépine dans les 

 bofqu.ts & paliflades : on cultive pour rornement des 

 jardin^ une variété à Heur double , mais elle eft moins 

 odorante ; & une variété à fleur (impie , qui eft rouge 

 dès en s'epanouilfanr , au lieu que les deux premières 

 ne tougilïènt que peu dç ten)ps avanç la déiloraifo^, 



