ClaJJc , HexANDRIE, Ordre , MONOGYNIE. 

 Genre de Lin. Allivm. 



Herbe bisannuelle. 



riatin. Alllum Cepa ^ Lin. 

 Noins<franço!s. OIGNON. 



( vulgaires. OiGNON ROUGE. 



Détail des parties caraclérijîiqucs. 



1. Une fleur de grandeur naturelle, compofée de 

 fix pétales, fix étamines, & d'un germe triangulaire. 



2. Une fleur vue de côté & dans fa forme ordinaire. 

 V. Le calice, qu'on nomme j^'^^'^^î fertdebafeà 



une tête formée de l'aflemblage de fleurs, que les 

 figures i &: z repréfentent. 



a. L'oignon : on le nomme vulgairement oignon 

 rouge, quand les pellicules qui le couvrent font rouges, 

 & oignon blanc , quand ces tuniques font blanches. 



Port. Cette plante, dont on fait une confom- 

 mation immenfe , efl naturalifée ici & s'y cultive. 

 Elle s'élève de deux ou trois pieds : elle fleurit au 

 printemps. 



Il y a plnjieiirs variétés d'oignon , qui différent par 

 la grojfeur & la couleur. Les principales font , r Oignon 

 blanc 5 rOignon rouge , V Oignon pâle , COignon de 

 Florence , & VOignon d'Efpagne. 



Propriétés. L'oignon a une faveur vive , péné- 

 trante , une odeur forte. Son fuc exhalé excite le 

 larmoiement. L'oignon cuit pafle pour maturatif, bé- 

 chique , anodin , diurétique , &c. 



Usages. L'oignon fe mange crud , mais plus fou- 

 vent cuit ; & il s'emploie beaucoup plus fouvent 

 comme affalfonnement que comme aliment. Il s'ap- 

 plique avec fuccès fur les tumeurs dur^es, œdémateufes. 

 On a recommandé l'oignon, & fur-tout fon fuc, aux 

 Iiydropiques , aux pulmoniques, &: pour faire uriner. 



