C/ûjJe ^ Héxandrie. Ordre ^ Monogynie. 

 Genre de Lin. Berberis. 



Arbrisseau. 



latin. Berberis vulgarïs , l in. 



Noms 



5ia[in. aerceris vuigans , i in. 

 François. L'ÉPINt VINETTE. 

 \ — vulgaires. Lt VrNtrriF.R , la Vinette, 



C LA VeRREVINETIE , L Éi INE AiGRtTTfi. 



Détail des parties caraclérlftlque^, 



1. Une grappe de fleurs de grandeur nacurelle. 



2. Une grappe de fruir de grandeur nacurelle. 



5. Une fleur deflinée à la loupe : chaque fleur ert: 

 compofée de fix ctamines i double anthère , de(îx pé- 

 tales concaves , & d'un calice à {îx divifions , de même 

 couleur que la fleur. 



4. Une fleur à^xÇii^çQ à la loupe , vue parderriere. 



5. Un pétai deiTinéà la loupe : on trouve deux nec- 

 tars attachée à l'onglet de chaque pétale. 



6. Le calice , les étamines , Ôc le pillil , de gran- 

 deur naturelle. 



Lorfqu'on touche les étamines épanouies , & fur- 

 tout leur bafe, elles. fe contradencaulîî- tôt, Ôc fe rap- 

 prochent dupiftil. 



Port. Cet arbrilTeau épineux croit dans les bois : 

 on le cultive dans nos jardins ; il fleurit au printemps j 

 fes fruits font murs en automne. Herb. VI. 



Propriétés. L es fleurs ont une odeur fpermatique 

 aflez forte j les fruits ont une faveur acide & agréa- 

 ble j la racine eft jaune & fort amere : elle s'emploie 

 dans la teinture. 



Usages. Les fruits entrent dans les préparations 

 rafraîchillantes , afl:ringentes , anti-fcorbutiques Ils 

 s'emploient pour la table où ils paroiflenr le plus fou- 

 vent préparés par les Confifeurs, en gelée , confiture , 

 dragée , fyrop : on les prépare aufli eu câpres. Le bois 

 feu dans la marquetterie. 



