mit me^c M 12 ^Unib^ciä^cn. 17 



2lc|len unb eiförmigen ^rurf)fett. 'Stefer S3aum, aitö 

 n?drmcren Äd'niateit ju inisj gcfommcn, t'fl jcßt t>6tttg etn^ 

 I;ctmtfcf) bei unö. @r gebcifjt gut, unb wdct)ft balb (;eran 

 ira 5)iittcl6obcn , an fonnigen, warmen ©tcltcn. (St Der* 

 bient eine forgfdftigc Sfnpflanjung, weil bie grucfite bcö 

 in yon Unfraut gereinigten 35oben gepflanjten ^aumeö 

 großer ivcrben unb üon bejjerm ©cfdimacf finb, a(ö bie 

 öon S3dnmen, n^eicfie an bcrfelben ©teile gro^ gebogen 

 «nb mit einer ©raönarbc üenvact)[en finb. dv brauct)t 

 bann nicf)t »veiter üerebeft ju ^werben. Unter im öer# 

 cbeften Pflaumenbäumen finh ju merfen: bie 

 ^ranj6fifrf)en, Ungarifc{)en unb ^Damaöcener ; ik weingelbe 

 ^ierpffaunie. 



2(pt)tb. Fructus Prunorum, Xie ^fl^aumen finb 

 ha§ nu^barfte Obfl in ber J;^auö^aitung, foiro^l frifrf), 

 aB getrocfnet; fle bienen aurf) jum 5i)?uö unb Srannt* 

 wein, unb bie Äerne geben tin fc()macf^afteö Def. Va^ 

 ^ofj i(l braunrot^ unb bart, unb njirb üon ben Tved)^^ 

 Um unb Xifct)fern jn allerbanb ®acf)en »erarbeitet. @ö 

 enthalt and) »iefen ^arbe|ioff; baflTcibe in ©pdbnc geraö* 

 pelt, fdrbt mit Äodhfafj failanienbraun, mit 5lKaun bun# 

 fc(« orange, mit ©aimiaf faffeebraun , unb mit grünem 

 Sßitriot bunfehafct)grau. 



^^' 8. ,^rierficn * Pflaume, Prunus Insititia L. t?. 



^rofen, ja^me ©cf^re^en, ^unbe =^ ^faumen. 

 I^ic Steile jung bornig, t»ern)anbein {id) nadiber in bornen* 

 Tofe unb ^rucht tragenbc Sn^eige; bie 53Idtter eiförmig, 

 auf ber llnterfldcf)e fein()aarig ; bie 5öfumen|ltefc gepaart, 

 g^rüd)tc fugefrunb; fie \)abQii eine blaue ?^arbe, einen 

 fauern unb berbcn @efd)macf, unb n^crben mit (5jTtg ein* 

 gemacf)t. ^an l)at brei Slbdnberungen: 



a) bie blaue ober xbtl)lid)e ^ffaume, mld]t 

 »erebclt großer, unb üon füßem @efd)macf ifl; 



b) bie ftcine wci^c runbe ^ftaume; unb 



c) bie grüngelbe, SIprif ofen*^ff aume. Reine 

 Claude. l5ie[c »erbient, in .fc>infcd)t ifireg üortreff* 

 rid)en ©efd^macfö , yor allen ten SSorjug, unb mu^ 

 and) perebelt werben. 



SBae jum beffern ^^ortfommen bcö gemeinen Pflaumen* 



2. SSanb. 2 



