44 din itnb giranji^fte klaffe. 



I:aö S^oli bicfcr S3aiunart i\t \im^ u. l;art, jvcuf)ciJ 

 fcliv raugü'd) i'|l jii <Bd)ivii)oii , ©d)i*aubcn, ^]3rc|Tcn uiiD 

 rrcdiölcr^ wirbelten. I^te S3Idttcr u. jungen 3>vtigc t)iiv 

 ncn ,^uui ®armad}cn bci^ ?i't)crö. S8ct unö in Charten gc* 

 braud)t man it)n ju grünen ^ccfcn, n)cld)e baö Sefdinci* 

 l)eu gnt »ertragen. Slfacr ter (Saamc, ireld)cn bie ®d]a>cüic 

 im ©pdt^crbile auffitd)en u. freffen, i(l i'^ncn fd)dt)Iid). 



477. JP)afclmi§, Corylus. 



®a6 mannl. Äa^d}en tft fd)uppenföi:min , of)iie S5(umenErone , ii. 



unter jcber ©d)uppe finbi'ii B (2tau6gefapc ftatt^ bie lüctöl. Sliu 



mcn baben einen 2t{)fiitoen, ^emncncn Äeld), feine Sdnnenfrone u. 



2 ©liffer? bte eiförmige 9tu^ ift mit t»em bleibenben Äeld)e umgeben. 



■J^ 1 . (55 c m e { n e .^ a f e ( n U ^ , Corylus A vellana L. t>. 

 .^afelnngflrand), .öaf c(|laube, Diugjlrand), 

 vulgo ^affeh^ruf. ?i)tit Idngltd)en, fltumpfcn S3lattan< 

 fdlien, g(ocfenfornn'gen, an Der ©pil^e offenen, u. serrijfcn* 

 ^cjdt)ntcn 5^ruditfeld)cn, unD rnnDltd}en, l^erjformigen, ju* 

 gefpi^ten ^^Idttern. Xie mihi. 5ßfnnien fiuD auf bejon* 

 Öern-Änoöpen f)eryt)rragcnt)e rofbc 23nfdieln. 



I^icfe in unfern 2Bdlbern )ld) bejinbcnbe ©trandiart 

 unterfdieibet ftd) in t()ren ^rüditen. (Sntircber a) jTnt) 

 tie i)iniTe tdngfid), jijtinberformig , mit Idngercn äcU 

 d)en, ober 



b) eiförmig, mit furjercn .^efd)en; ober 



c) maxima, eine grope, rnnbe 9iup, tk man Sef* 

 Icrnnß nennt. Sie n»irb üon bem Äefd)e ober ber 

 grünen ^M'dfc nid^t ganj bebecft. Xer Äcrn ift grop «. 

 »on üorjiiglidiem @e[d)macf. I)ie 9tüjTe finb um fo beffcr, 

 je frudubarer ber ^oben u. je ludrmer ber ©tanbort ijl. 

 I^er ^lU^fern i|t nodi fn^er n. njoblfdjmedcnber, alö bie 

 sjKanbct. Wlan preßt baranö ein jüot)(fd)mccfenbeö DeL 

 t)ie gcraben jungen ©dio^^Iinge iwerben ju ^-afibanbcrn, 

 ©pa(jieril6cfen u. jnm Äorbfled^ten gebraud)t. Xie Äo^? 

 Icn beö J^ofjeö bienen ?um 3eid}nen. 



2. ?ambcrtö?^afelnuß, Corylus tuhulosa 

 Willd. t?. 53artnn^, Sampertönui;. '^it lang* 

 nd)#ilumpfen ©(attanfdBen, röhren* warzenförmigen, an 

 ber @pi§e ^ufammen gcjogcnen, gejd()nt*eingefd)nittenen 

 ^rudjtf eirfjcii , u. runblidjen, f)crjf6rmigen s»3c[P''iff» 



