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Pectinsäure, Stärke, Bitlcrslofle, Zucker, sowolil kryslallisirbaren '^^), als 

 Schleimzucker. Auch Maunit wurde in einio-en Fällen beobachtet, scheint 

 aber nur das Product einer thcihveiscn Zersetzung- g-ewesen zu sein. 

 Ferner kommen fette Oele vor, scharfe Stoffe, welche bald im ätherischen 

 Oel, bald im Harz zu liegen scheinen, Gerbsäure ? ^*}, Aepfelsäure sehr 

 allgemein, Essigsäure, Benzoesäure ^'^J, Baldriansäure '^'J; in der Asche 

 wird u. A. Thonerde angegeben ^"3, vorherrschend scheinen die Erden. 

 — Das Kraut hat eine ähnliche Beschaffenheit, indess treten Stärke 

 und Gummi zurück, überhaupt werden die Säfle gewöhnlich wässeriger, 

 während sie in der Wurzel in vielen Fällen einen wahren Milchsaft dar- 

 stellen. Angegeben werden u. A. äther. Oel (Harze scheinen zu fehlen}. 

 Bitterstoff, Zucker, fettes OeP"}? Schleim, Bassorin, Mannit^"), Gerbsäure, 

 Salpetersäure ^°3, Aepfelsäure, Essigsäure^'}; andere org. Säuren schei- 

 nen zu fehlen. In der Asche überwiegen nach den spärlichen Unter- 

 suchungen über diesen Punct bald die erdigen, bald die alkalischen 

 Salze. — Die Samen sind ausgezeichnet durch Beichthum an ätherischem 

 Oel, welches dem Terpentinöl analog ist und eine Beihe anderer eigen- 

 thümlicher Stoffe, welche sich zum Theil daraus ableiten lassen, übrigens 

 für jetzt ohne Analoge in anderen Familien dastehen, aufgelöst enthält. 

 U. A. fand man hier auch Aepfelsäure^-}, Gummi, Schleim, Zucker, 

 Stärke^*}, Bitterstoff, fettes Oel, vorzüglich grosse Mengen Alkaloid 

 u. s. w. — Andere Theile sind nicht untersucht. 



Belege. Cicuta: Fechner \i. SS QAlbr echt, Sclieife). Wulff p.4\5 

 (IVittstein, Polex), p. 383 {E. Simon befand das äth. Oel unschädlich, 

 das harzige Wurzelextract giftig}. Enth. Coniin, nicht krystallisirbar. 

 Zusammensetzung? ■ — Apium grav. : Fechner p. 2 QTiefzma?ui), 

 p. 59 QVogeO, p. 84 (Jlühner~). WoJff \^. 698 QLampadins^, p. 196 

 QVogel). Waltl QSchbl. Agr. Ch. H. 221}. Raybaud (Geiq. Bot. 

 p. 1297}. — P e t r s e 1 i n s a t. : Braconnot (Pharm. C. B. 1843. 956}. 

 Wolff p. 612 QBrac.'), p. 690 QRiüNp'), p. 196 QVogeiy Brac. unter- 

 schied „Apiin", nicht krystallisirbar. Zusammensetzung? Das äth. Oel 

 analog dem Terpentinöl; der kryst. Camphor == C,2 H,« O3 ? At. 

 Löicig und Weinmann. — Rayhand. — C a r u m : Schweiz^er (Pharm. 

 C. B. 41. p. 789 u. 461}. Sprengel (^Schbl. Agr. Ch. 11. 208}. Das 

 äth. Oel enth. „Carven" At: Cg H^ ; durch Kah wird Carvacrol abge- 

 schieden == At: C40 H56 O3. — Wolff p. 273, 277, 278, 223. 324, 

 469, 681. — P i m p i n e 1 1 a : Sprengel (^Schbl. Agr. Ch. II. 208}. Fechn. 

 p. 100 QBley'). Wolff p. 641 QBleyy — P. Anisum: Wolff p. 681 

 (Brandes und Reiniann'), Alehreres p. 723 und 724. Der Same soll 

 nach Br. luid Reim, eine ulminarlige Substanz „Anisulmin" enthalten. 

 Fechner p. 21. Das Stearopten ist identisch mit dem v. Fenchel, Stern- 

 anis, C20H24O2, nach Cahonrs = Kv\mme\'6\. — Sium Sisar: Wolff 

 p. 182 (Hermhstaedt). (Geig. Bot. p. 1325.} (Markgraf, Parmentier, 

 Drappiez.^ — Oenanth. : Wolff p. 651 (Cormerais und Dnfeillan^, 



^*) Hühner fand ilin in der Sclleriwnrzel (Candiszucker), Bley bei Pimpinella 

 Saxifr., Bitchoh und Brandes bei Archangelic. offic. — ^^J Biichoh und Brandes bei 

 Arcbang. off. — ^') Bley bei Pimp. Saxifraga. — ^') Angelica. Oreoselinum. — 

 ^*) Büchner und Brandes bei der Angelica und Asa foetida. — "') Selleri, Vofjel. — 

 '") Selleri, Vogel. Dill, Coniuni nach Einigen. — *') Schierling, Schrader. Coniuni, 

 G. Bird. — ) Petersilie, Riimp. .\nis, Brandes und Reimann. Coriandcr, Tronims- 

 dorff. — ^*) Petersilie, Rump. 



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