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sind sehr aschenreich QSprengel, Ac. Pseudopil.), und zwar mit iiber- 

 >vie<Tendem Gehalt an Erden, auch mehr Sciiwefelsäure und Phosphor- 

 säurc, als trcwöhnlich. — Interessant ist der vanillenartige Beigeschmack 

 des Syrups^und Zuckers mehrerer Ahornarten, — Einige liefern fieber- 

 widrio-e, id)rigens kaum gebräuchliche Substanzen. 



Belege. Acer: Fechti. p. 281, 7 (Wem eck:). Sprengel (^Schübl. 

 Agr. Ch. II. 208). Nach Hermhsiaedt (xh'xil p. 223) liefert ein Baum 

 vo^n 30 — 40 Jahren im Frühjahr etwa 75 — 400 Pfund Saft, per Pfund 

 2U 1 — 1% Loth Zucker, also überhaupt 2\\, 3 bis 3% Pfund. — 

 Wulff p. 629 (Scheerer)', p. 481 {ßpr?^; p. 473 (Spr.y, p. 182 

 QHermb.'). Sponeck. lieber den Anbau des etc. Ahorns. Heidelb. 18H. 

 Versuche in Giessen (von Liebig und Wilbrand) vgl. Geig. ph. Bot. 

 p. 15H. Merat und Lens ebenda. Kastner (dess. Archiv. VII. p. 163). 

 Der Frühlingssaft enthält zwischen 1, 1. u. 2, 5. p. C. Zucker. 

 Vorkommen. In der gemässigten Zone, besonders in Nordamerika. 

 Einige sind ziemlich bodenstet. 



Belege. G r a u w a c k e : Ac. monspessul. QWillkotnm, bot. Ztg. 1846, 

 p 5ß^, — Kalk: Ac. monspess., opulifolium (^Kirsch.), opul. (h! 

 MhQ. — Boden vag: Ac. Pseudoplat. QMhl.~). 



Anwendung. Der Saft der Ahornstämme kann in Ländern, wo das 

 verbrannte Holz weniger als der gewonnene Zucker kostet, zur Zucker- 

 bereitung benutzt werden; so in Nordamerika. Acer Pseudoplä- 

 tanus L., Platanen- oder Bergahorn, Spillholz, gr. Masholder; Mittel- 

 und Südeuropa. — A. campestre L., kleiner, Feldahorn; gemein. — 

 A. platanoides, spitzblätteriger A., Leinbaum; ebenso. — A. saccha- 

 rinum L., Zuckerahorn, Nordamerika, und noch mehr A. rubrum 

 Michaux ebenda liefern Zucker. 



Forstpflanzen. Ac. Pseudoplat. [Krebs T. 140, 2; 2], platanoid. 

 [Kr. T. 140, 3; 1], campestre [Kr. T. 140, 4; 3], tataric. [Kr. T. 140, 5; 4]. 



137. Familie. Mippocasianeae. Rosskastanien- 



artige. 



(Figur 137.) 



Diagnose. Kelch einblätterig-, fünfzälinig-. Blumenkrone 

 un regelmässig, vier- bis fünfblätlerig- , unter einer Scheibe 

 eingefügt. Staubgefässe sieben, acht, frei, ungleich. 

 Fruchtknoten dreifächerig, Fächer zweieiig, Eichen aufrecht. 

 Samen eiweislos, mit breitem Nabel. Keim gekrümmt. Keim- 

 blätter zusammengewachsen, an der Basis gespalten. Holzige 

 Pflanzen. 



Verwandt mit Sapindaceen, Tropaeoleen. 



Literatur. {Krüfjer p. 399.) — {Olien T. 17.) 



Genera germanica. 1171 Aesculus, Rosskaslanie (\\]. 1. — Ok. 

 T. 17). 



