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Verwandt mit Burscraceen , Anacardiaceen , Cupiiliferen, 

 fAmenlaceen}. 



Lileraliir. {Krüq. p. 404.) — Spach, in nouv. Annal. d. sc. nat. XV. p. 349 

 u. 359. — (OAere T. 20.) 



Genera germanica. H83 Juglans, Wallnuss (XXI. 8. — iV*. 3. 2). 



Chemie. Ein oft sehr verbreitetes Aroma verbindet diese Familie 

 mit den übrigen diese.- Classe, es hat seinen hauptsächlichsten Sitz in 

 den o-rünen Theilen. Im Holzsaft hat Langlois Salpetersäure, Aepfel- 

 säure, Milchsäure etc. aufgefunden. Die grüne Fruchthülle der 

 Wallnuss enthält einen scharfen Bitterstoff, welcher an der Luft braun 

 gefärbt und abgestumpft wird; daneben vielleicht Gerbsäure, im unreifen 

 Zustand Stärke und Zucker (zum Thoil krystallisirbar nach Wacken- 

 roder'), gummiartige Substanzen, Essigsäure {Bernays), Aepfelsäure 

 {Braconnot) , Citronensäure und Oxalsäure (nach Demselben); in der 

 Asche scheinen die alkalischen Salze zu überwiegen. — Der Same 

 enthält eine bedeutende Menge Oels, welches im Kerne mild, in dem 

 Häutchen von scharfer Beschaffenheit ist. Daneben findet sich, ähnlich 

 wie bei vielen öligen Samen, Legumin; Stärke scheint zu fehlen. Mit- 

 unter ist hier viel Bitterstoff, so namentlich bei Carya amara. 



Belege. Juglans: Biot. Langlois (Pharm. C. B. März 44). 

 Feclm. p. 17 (Braconnot^ Wackenroder'). Bernays (Pharm. C. B. 

 i845. No. 41). Legumin fanden Dianas und Cahours im Samen. 

 V. Bamnhauer (Pharm. C. B. 44. p. 603). Schübler (Agr. Ch. II. 197). 

 Nach Paycn sind die Blätter reich an kohlens. Kalk. — Wolff p. 631 

 QLangQ; p. 687 (jBrac); p. 3H Qde Saussw'e')'y p. 317 (rf. S.). 

 Buchner. Wolff p. 456 (f. Baumh.'). 



Vorkommen. Meist in Nordamerika. 



Anwendung. Juglans regia L. [Dss. 4. 2. (96); Krebs T. 38], 

 der gem. Wallnussbaum aus Persien, liefert die Nuces Jugl. immat. und 

 Cort. nuc. Jugl. — Die Blätter gegen Skropheln. — Auch des schönen 

 Holzes, der öligen und essbaren Samenkerne wegen wird diese Art 

 vielfach gepflanzt. In den Anlagen sieht man ausserdem mehrere nord- 

 amerikanische Arten, Juglans cinerea, nigra {Blacks Hickory'), Carya 

 a'ba, amara {White, Hickory') u. A. 



ii5. Familie. Anacardiaceae» (Terebinthaceae.) 

 Nierenbmimartige. 



(Figur 145.) 



Diagnose. Kelch einblätterig-, klein, bleibend, meist fünf- 

 spaltig. Blmnenblätter von gleicher Zahl mit den Kelchzipfeln, 

 dem Kelch eingefügt, in der Knospenlage klappig, oder fehlend. 

 Staiibgefässe meist vor einer unter weibigen Scheibe ein- 

 gefügt. Fruchtknoten einfächerig, eineiig, ober ständig. — 

 Holzio-e Pflanzen ohne Nebenblätter. 



