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( C'est aux premiers gels, assez communs au mois d’aotit dans les pays froids, qu'on donne ce nom, 
qui, dans des climats tempérés, ne peut pas être employé pour les mêmes jours. H. 
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OEIL. { oyez Omiric. ) Petite cavité qui se trouve, en certains fruits, à l'extrémité opposée au 
pédicule. Dans les fruits infères, ce sont les divisions du calice qui forment l'ombilic, comme le 
Coing, la Poire, la Pomme, etc. Dans ceux qui sont supères, l'ombilic est la cicatrice laissée par 
l'insertion du pistil. 
OEILLETONS. Bourgeons qui sont à côté des racines des Artichauts et d’autres plantes, et qu'on 
détache afin de multiplier ces plantes. 
OMBELLE. Assemblage de rayons qui, partant d’un même centre, divergent comme ceux d’un 
arasol. L’ombelle universelle porte sur la tige ou sur une branche : l’ombelle partielle sort d’un 
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rayon de l’ombelle universelle. 
OMBILIC. Cest, dans les baies et autres fruits mous infères, le réceptacle de la fleur dont, après 
qu'elle est tombée, la cicatrice reste sur le fruit, comme on peut le voir dans les Airelles. Souvent 
le calice reste et couronne l’ombilic, qui s'appelle alors vulgairement O£l. Ainsi l'œil des Poires et 
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des Pommes n’est autre chose que l’ombilic antour duquel le calice persistant s’est desséché. 
ONGLE. Sorte de tache sur les pétales ou sur les feuilles, qui a souvent la figure d’un onegle et 
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d’autres figures différentes, comme on peut le voir aux fleurs des Pavots. des Roses. des Ané- 
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mones, des Cistes, et aux feuilles des Renoncules, des Persicaires, etc. 
ONGLET. Espèce de pointe crochue par laquelle le pétale de quelques corolles est fixé sur le calice 
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ou sur le réceptacle : l'onglet des OEillets est plus long que celui des Roses. 
OPPOSÉES. Les feuilles opposées sont jusqu’au nombre de deux. placées l’une vis-à-vis de l’autre 
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des deux côtés de la tige ou des branches. Les feuilles opposées peuvent être pédiculées ou sessiles. 
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S'il y avoit plus de deux feuilles attachées à la même hauteur autour de la tige. alors cette pluralité 
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dénatureroit l'opposition, et cette disposition des feuilles prendroit un nom différent. fovez 
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VERTICILLÉES. 
OVAIRE. C'est le nom qu’on donne à l'embryon du fruit, ou c'est le fruit même avant la fécon- 
dation. Après la fécondation l'ovaire perd ce nom, et s'appelle simplement fruit; ou en particulier 
péricarpe, si la plante est angiosperme; semence ou graine, si la plante est gymnosperme. 
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PALMÉE. Une feuille est palmée lorsqu’au lieu d’être composée de plusieurs folioles comme la 
feuille digitée, elle est seulement découpée en plusieurs lobes dirigés en rayons vers le sommet du 
pétole, mais se réunissant avant que d'y arriver. 
PANICULE. Epi rameux et pyramidal. Cette figure lui vient de ce que les rameaux du bas, étant 
les plus larges, forment entre eux un plus large espace, qui se rétrécit en montant, à mesure que 
ces rameaux deviennent plus courts, moins nombreux; en sorte qu’une panicule parfaitement régu- 
lière se termineroit enfin par une fleur sessile. 
PARASITES. Plantes qui naissent ou croissent sur d’autres plantes et se nourrissent deleur subs- 
tance. La Cuscute, le Gui, plusieurs Mousses et Lichens, sont des plantes parasites. 
PARENCHYME. Substance pulpeuse ou tissu cellulaire qui forme le corps de la feuille ou du 
pétale : il est couvert dans lune et dans l’autre d'un épiderme. 
PARTIELLE. Voyez Ouserre. 
PARTIES DE LA FRUCTIFICATION. Voyez Eramines, Pisrix. 
PAVILLON. Synonyme d’étendard. 
