82 JOUTINAL DE PHYSIQUE, i)E CHIMIE 



Mais avaut d'aboider cette seconde parlie de moii (ravail, 

 il falloit fixer iine bonne ibis le veritable rapport de la matiere 

 cbarbonneuse avec le saipetre... 



L'influegce da soufre dans la poudre sera I'objet de uouvelles 

 recherches de Tauteur. 



DE LA CHIMIE DES VEGETAUX. 



De T Asparagine. 



Thomson a donnd le nom ^asparaglne k une substance d^- 

 coiiverte danslesasperges par Vauqueiinet Robiquet. On I'obtient 

 en faisant evaporer le sue exprime des asperges en consistance 

 de sirop, et en abandonnant la liqueur a elle-merae. II s'y ibrme 

 au bout de quelque temps des cristaux particuliers. 



1°. lis sont blancs, transparens, et affecteut la forme rhom- 

 boi'dale. 



z°. Leur saveur est fraiclie et legerement nauseabonde. 



3". lis sont solubles dans Teau chaude ; Teau f'roide les at- 

 taque peu. 



L'alcool ne les dissout point. 



4°. lis n'affectent point les couleurs bleues v^g^fales. 



5". Exposes au feu , ils se boursoufHeut et exhalent des vapeurs 

 penetrantes comme la fumee du bois ; ils donnent un charbon 

 assez voiumineux qui , lorsqu'il est incin^r^ , laisse a peine quelque 

 residu. 



Hu Campechium , ou Hematine. 



Chevreuil en anal_ysant le bois de campeche , en a retire nne 

 substance particuliere , a laquelle il avoit d'abord donne le nom 

 6q campechium; maisrapportonsfanaiyse complete qu'il a publiee 

 du bois de campeche. Ce bois contient, suivant lai, 



Acide ace(ique, 



Huile volatile, 



Muriate de potasse, 



Acdtate de potasse, 



Acetate de chaux , 



Sulfate de chaux , 



Alumine , 



Oxide de fer , 



Oxide de manganese, 



Matiere re'sineuse ou huileuse, v 



