ET D'hISTOIRE NATURELLE. 448 



Les oxides me'lalliqnes ne sont satures d'oxigene qne daus le 

 rapport de leur hjdrogene metallisant. lis deviendi'oient acides, 

 si leur saturation pouvoit etre complele. 



Dans leurs eneagemens avec Jes acides , les oxides deposent 

 leur eau de metal lisation, ou forcent les acides a de'poserla leur, 

 et I'union se fait par une demi-cjuantile d'eau, et en verfu d'une 

 adherence commune a cette quantite de ce liquide. Cependant 

 I'eau depos^e, de iiqnide de metallisation qu'elle e'toit, devient 

 eau de cristallisation pour le sel. 



Les regnes organises ont leurs oxides et leurs acides, mais ces 

 derniers sont toujours en eux, ou soussatures d'oxigene, et ont 

 pour base le carbonemetalliquement hjdrogene, et ils sont plus 

 ou moins hydrates en raison de leur dtat de sousacide. Les oxides 

 de ces corps sont aussi a base de carbone melallique, et les prin- 

 cipes parliculiers des substances organisfe sont de vrais sels, 

 composes des acides et des oxides dont je viens de parler. L'art 

 leur donne le plus souvent naissance par ses procedes d'analjse. 

 Les Others, celui sult'urique excepte, sont tons de pareils sels, 

 dans lesquels la pie'sence de Tacide est parfaitement masquee par 

 Talcool prive d'eau, lequel pent en neutraliser presque I'egal de 

 son poids. L'elhersuKurique est propremenl de Talcool sans eau, 

 ou Toxide qui dans les autres ethers sature Tacide; car il peut 

 ope'rer directement cetle saturation. L'auteur paroit croire que 

 dans leurs engageraeus en ethers , les acides deposent leur eau 

 de melallisatjou; ce cjui les fait cesser d'etre acides au temoignage 

 de la plupart des reaclifs. La trop grande fixite au feu, de I'acide 

 sulfurujue, fait que I'eiher parcel acide se decompose, et que 

 son oxide seul passe a la distillation. La gomme et le sucre sont 

 encore de pareils sels qui ont le vinaigre pour acide. 



L'azote dans les substances animales, fait fonction d'acide en 

 eux, ou d 'oxide, suivant que de feau ou de I'hjdrogene le 

 metallise. La nature seule, par ses procede's d'ovganisation, peut 

 metalliquement oxiderle carbone, et en acidifier I'oxide, comme 

 celui melallique de l'azote, en acides soussature'sou en eux. 



L'auteur a applique ces principes qui font la base de la nouvelle 

 theorie, a la presque-totalite des phenomenes de la Chimie, et 

 il a appele a leur appui des notions nombreuses tire'es de la phy- 

 sique des corps. 



Une partie du second volume de I'Ouvrage est de'ja enfre nos 

 mains, et le second volume ne lardera pas a etre livr^ au public. 



Cet Ouvrage est imprime en petit caraclere, sans interlignes, 

 et a grande justification. On le trouve a Gand, chez P. F. de 

 Goesin-Kerhaeghe , imprimeur-libraiie , rueHaute-porte, a° 229. 



